Un Çorbası

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 5
    Shares

UN ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
1,5 kilo et suyu (6 su bardağı)
100 gr. un (4 kahve fincanı)
125 gr. tereyağ (6 çorba kaşığı)
Tuz, kırmızı biber

YAPILIŞI
100 gr. yağ ile un 1-2 dakika kavrulur, evvelce yazıldığı gibi hazırlanan et suyu ilave edilir, karıştıra karıştıra 10 dakika kaynatılarak pişirilir, biraz tuz konur, çorba kasesine boşaltılır. 25 gr. yağ ile bir tutam kırmızı biber biraz kızdırılır, çorbanın üzeri yağ ile süslenir. Patates ezme çorbasında yazıldığı gibi kızarmış ekmekle servis yapılır.

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Patates Ezme Çorbası21/05/2018 Patates Ezme Çorbası Patates Ezme Çorbası GEREKLİ MALZEMELER 1 kilo sığır kemiği 3 kilo su (12 su bardağı) 100 gr. tereyağı (5 çorba kaşığı) 100 gr. […]
  • Süzme Mercimek Çorbası24/05/2018 Süzme Mercimek Çorbası Süzme Mercimek Çorbası GEREKLİ MALZEMELER 2 kilo et suyu (8 su bardağı) 250 gr. yeşil mercimek (4 kahve fincanı) 100 gr. un (4 […]
  • Yoğurt Çorbası27/05/2018 Yoğurt Çorbası YOĞURT ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 2 kilo et suyu (8 su bardağı) 100 gr. un (4 kahve fincanı) 125 gr. pirinç (2 kahve […]
  • Domatesli Pirinç Çorbası24/05/2018 Domatesli Pirinç Çorbası Domatesli Pirinç Çorbası GEREKLİ MALZEMELER 2 Kilo et suyu (8 su bardağı) 100 gr. tereyağı (5 çorba kaşığı) 500 gr. Domates (4 […]
  • Düğün Çorbası24/05/2018 Düğün Çorbası Düğün Çorbası GEREKLİ MALZEMELER 500 gr. Koyun veya kuzu eti (yağsız) 150 gr. un (1 Su bardağı ve bir kahve fincanı) 175 gr. sade […]
  • Şafak Çorbası23/05/2018 Şafak Çorbası Şafak Çorbası Tarifi GEREKLİ MALZEMELER 2 kilo et suyu (su bardağı) 150 gr. Un (1 su bardağı, 1 kahve fincanı) 150 gr. Tereyağı (7 […]
  • Tel Şehriye Çorbası (Domatesli)27/05/2018 Tel Şehriye Çorbası (Domatesli) TEL ŞEHRİYE ÇORBASI (DOMATESLİ) İÇİN; GEREKLİ MALZEMELER 2 kilo et suyu (8 su bardağı) 200 gr. tel şehriye 100 gr. tereyağı (5 […]
  • İşkembe Çorbası28/05/2018 İşkembe Çorbası İŞKEMBE ÇORBASI İÇİN;  GEREKLİ MALZEMELER 1 koyun işkembesi kâfi miktarda tuz 2 yumurta sarısı 1 limon ya da yeterince sirke 2 […]
  • Terbiyeli İrmik Çorbası28/05/2018 Terbiyeli İrmik Çorbası TERBİYELİ İRMİK ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEME 6 bardak tavuk suyu Yarım bardak orta kalınlıkta irmik Yeterince tuz 2 adet yumurta […]
  • Mantar Çorbası18/05/2018 Mantar Çorbası MANTAR ÇORBASI MALZEMELER 1 kilo mantar 2 yemek kaşığı tereyağı 5 kaşık un 3 su bardağı süt 1 tutam dereotu Tuz Su MANTAR […]
  • Mercimek Çorbası19/05/2018 Mercimek Çorbası Malzemeler 1 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet havuç […]
  • Havuç Çorbası28/05/2018 Havuç Çorbası HAVUÇ ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 6 Bardak et suyu 3 büyük havuç 3 kaşık yağ 2 fincan un 2 yumurta sarısı 1 bardak su 2 […]
  • Terbiyeli Pirinç Çorbası26/05/2018 Terbiyeli Pirinç Çorbası TERBİYELİ PİRİNÇ ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 2 Kilo et suyu (8 su bardağı) 150 gr. Pirinç (2,5 kahve fincanı) 2 yumurta […]
  • Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası26/05/2018 Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası TERBİYELİ TEL ŞEHRİYE ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 2 kilo et suyu (8 su bardağı) 200 gr. tel şehriye 2 yumurta sarısı 1/2 […]
  • Tarhana Çorbası25/05/2018 Tarhana Çorbası TARHANA ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 2 kilo et suyu (8 su bardağı) 150 gr. tarhana (1 su bardağı) 250 gr. domates (2 büyük […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir