Beğendi iseniz lütfen paylaşın
MALZEME :
Elma büyüklüğünde 2 kilo kereviz
Kırmızı biber
Maydanoz
tuz
Karabiber
2 büyük soğan
300 gr kıyma
1 su bardağı pirinç
YAPILIŞI:
Kerevizlerin kabuğu soyulup suda haşlanıp, içi kaşıkla oyulur.
Kerviz büyükse, ortadan kesilip oyulur. İnce doğranmış soğan ile tuz, biberler ovulur.
Kıyma, pirinç, su ilave edilip yoğrulur. Kerevizlerin içine doldurulur. Kısık ateşte pişirilir.


Bunları da Sevebilirsiniz
09/06/2018 Yaprak Sarması MALZEME : Yarım kilo kıyma
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 büyük soğan
1 demet maydanoz
kekik
kırmızı biber
karabiber
1,5 su bardağı […]
14/06/2018 Etli Domates Dolması MALZEME : 6 orta boy domates
8 çorba kaşığı margarin
2 soğan
300 gr. koyun kıyması
2 çorba kaşığı pirinç
2 çay kaşığı tuz
1/2 […]
14/06/2018 Pazı Dolması MALZEME: 1,5 kilo pazı
2 soğan
tuz
kırmızı biber
500 gr. kıyma
2 su bardağı kalın bulgur
maydanoz YAPILIŞI : İnce doğranmış […]
13/06/2018 Etli Kabak Dolması MALZEMELER: 1,5 kilo kabak
2 baş soğan
1 demet maydanoz
250 gr. kıyma
1,5 su bardağı pirinç
tuz
kırmızı […]
08/06/2018 Patates Dolması GEREKLİ MALZEMELER 1 kilo sarı patates
3 kaşık yağ
150 gram kıyma
1 iri baş soğan
1 kaşık salça
1 domates
1 küçük demet […]
21/05/2018 Patlıcan Karnıyarık Patlıcan Karnıyarık GEREKLİ MALZEMELER 1,5 Kilo Patlıcan (8 Orta boy)
200 gr. Sadeyağ (1 su bardağından 1 çorba kaşığı eksik)
150 […]
09/06/2018 Karışık Dolma KARIŞIK DOLMA İÇİN GEREKLİ MALZEME 500 gr. biber
1 kg. patlıcan
1 kg. Domates
750 gr. kıyma
2 kaşık sıvı yağ
1 kg. […]
09/06/2018 Lahana Sarması GEREKENLER: Orta boy Lahana
300 gram kıyma
1 su bardağı pirinç
3 Büyük soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
2 su bardağı […]
05/07/2018 Kıymalı Bamya MALZEME : 500 gr bamya
3 çorba kaşığı tereyağ veya sıvıyağ
3 büyük soğan
200 gr kıyma
2 yeşil biber
1 limon suyu
3 bardak su veya […]
23/09/2018 Cevizli Rende Tatlısı GEREKLİ MALZEME 250 gr. margarin
2 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 bardak ceviz içi yada fındık
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket […]
24/09/2018 Düğme Tatlısı (Hanım Göbeği) GEREKLİ MALZEME 2 su bardağı un (elenmiş)
1 su bardağı su
1 fincan küllü su
50 gram tereyağı
5 yumurta
1 fiske tuz, […]
05/07/2018 Patlıcanlı Piliç GEREKLI MALZEME : 1 Piliç
2 çorba kaşığı tereyağı yahut sıvı yağ
1,5 bardak su
1 kg patlıcan
2 büyük domates
2 dolmalık […]
23/06/2018 Patlıcan Köftesi MALZEME: 1 kg patlıcan
2 kahve fincanı rendelenmiş peynir
1 kahve fincanı un
1 demet maydanoz
1 bardak çiçekyağı SALÇASI : 3 […]
23/09/2018 Bademli Hurma Tatlısı GEREKLİ MALZEME 1 Bardak kıyılmış badem
1 fiske tuz
2 kaşık yağ (tere yağı)
2 bardak un
2 bardaktan biraz eksik su
4 […]
14/07/2018 Aşure GEREKLİ MALZEME
2,5 su bardağı aşurelik buğday (üzerlerinin kabuğu alınmış)
1 çay bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı nohut
1 çay […]
Kaç kişi okudu 316