MALZEME :
Elma büyüklüğünde 2 kilo kereviz
Kırmızı biber
Maydanoz
tuz
Karabiber
2 büyük soğan
300 gr kıyma
1 su bardağı pirinç
YAPILIŞI:
Kerevizlerin kabuğu soyulup suda haşlanıp, içi kaşıkla oyulur.
Kerviz büyükse, ortadan kesilip oyulur. İnce doğranmış soğan ile tuz, biberler ovulur.
Kıyma, pirinç, su ilave edilip yoğrulur. Kerevizlerin içine doldurulur. Kısık ateşte pişirilir.
Bunları da Sevebilirsiniz
11/06/2018 Etli Kırmızı Biber Dolması- 09/06/2018 Yaprak Sarması
- 14/06/2018 Etli Domates Dolması
- 14/06/2018 Pazı Dolması
- 13/06/2018 Etli Kabak Dolması
- 08/06/2018 Patates Dolması
- 21/05/2018 Patlıcan Karnıyarık
- 09/06/2018 Karışık Dolma
- 20/05/2018 Enginar Dolması (Kıymalı)
- 09/06/2018 Lahana Sarması
- 05/12/2018 Bülbül Konağı Tatlısı
- 05/07/2018 Kıymalı Bamya
- 24/03/2019 Mantarlı Levrek Dolması
- 26/01/2019 Kuru Poğaça (Yoğurt ve Mayalı)
