Közde Kıymalı Patlıcan

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 9
    Shares

MALZEME :

1 kg patlıcan
3 kaşık sıvı yağ
3 domates
250 gr. kıyma
2 soğan
tuz
Yarım demet maydanoz

YAPILIŞI:

Patlıcanları ateş üzerinde veya fırında közleyin.
Bıçakla kabuklarını sıyırıp, ince ince kıyın.
Ayrı bir tencereye kıyma, kıyılmış soğan, tuz ve
yağ koyup kısık ateşte kıymanın suyunu çektirin.
Doğranmış domates ilave edip biraz daha pişirdikten sonra
ateşten alın.

Patlıcanları küçük bir tepsiye koyup, üzerine kıymalı içi yerleştirin.
Su ilave edip kısık ateşte pişirin.

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Patlıcanlı Piliç05/07/2018 Patlıcanlı Piliç GEREKLI MALZEME : 1 Piliç 2 çorba kaşığı tereyağı yahut sıvı yağ 1,5 bardak su 1 kg patlıcan 2 büyük domates 2 dolmalık […]
  • Patlıcan Oturtması01/07/2018 Patlıcan Oturtması MALZEME: 1 kg patlıcan 200 gr kıyma 2 kaşık sade yağ veya sıvı yağ 2 soğan 2 domates 1 bardak et suyu veya […]
  • Patlıcan Musakkası01/07/2018 Patlıcan Musakkası MALZEME: 1 kg. patlıcan 2 kaşık yağ 3 soğan tuz 2 büyük domates 200 gr. kıyma 5 yeşil biber 1,5 su bardağı et suyu YAPILIŞI […]
  • Hünkar beğendi24/06/2018 Hünkar beğendi GEREKLİ MALZEME : 1 kg. Patlıcan 2 domates 5 kaşık tereyağı 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri 500 gr. parça et 1 bardak […]
  • Patlıcan Köftesi23/06/2018 Patlıcan Köftesi MALZEME: 1 kg patlıcan 2 kahve fincanı rendelenmiş peynir 1 kahve fincanı un 1 demet maydanoz 1 bardak çiçekyağı SALÇASI : 3 […]
  • Fırında Patlıcan05/07/2018 Fırında Patlıcan MALZEME : 1 kg patlıcan 1 su bardağı zeytin 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı domates salçası 200 gr. eritme peyniri 100 gr. un 3 […]
  • Mine Tatlısı12/07/2018 Mine Tatlısı MINE TATLISI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 200 gr. tereyağı 3 kaşık yoğurt 1 yumurta 1 miktar ceviz yarım limon suyu 1 paket baking […]
  • Kıymalı Sultani Bezelye20/06/2018 Kıymalı Sultani Bezelye MALZEME 1 kg sultani bezelye (içsiz) 2 soğan 3 domates veya 1 kaşık salça 200 gr. kıyma 1 kaşık tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 […]
  • Etli Bakla18/06/2018 Etli Bakla MALZEME 1 kg. Taze bakla 2 soğan 1 kaşık domates salçası veya 3 domates 500 gr. parça et 1 çay bardağı sıvı […]
  • Etli Taze Nohut31/08/2018 Etli Taze Nohut Etli Taze Nohut GEREKLİ MALZEMELER 1 kg kabuklu nohut 3 kaşık tereyağı 3 büyük soğan 200 gr. koyun eti 2 domates 3 […]
  • Kıymalı Kabak20/09/2018 Kıymalı Kabak GEREKLİ MALZEMELER: 1 kg. kabak 2 çorba kaşığı tereyağı 8 bardak su 25 gr. rende kaşar tuz Salçası : 1 çay […]
  • Domatesli Mantar10/09/2018 Domatesli Mantar GEREKLİ MALZEME 1 kg. mantar 4 kaşık yağ 3 orta irilikte domates 1 adet soğan yarım limon suyu 1 bardak su […]
  • Fırında Lahana09/09/2018 Fırında Lahana GEREKLİ MALZEMELER 1 kg lahana 150 gr kıyma 1 soğan 3 çorba kaşığı yağ 1 bardak et suyu tuz ve kırmızı biber 1 […]
  • Kıymalı Bamya05/07/2018 Kıymalı Bamya MALZEME : 500 gr bamya 3 çorba kaşığı tereyağ veya sıvıyağ 3 büyük soğan 200 gr kıyma 2 yeşil biber 1 limon suyu 3 bardak su veya […]
  • Karışık Dolma09/06/2018 Karışık Dolma KARIŞIK DOLMA İÇİN GEREKLİ MALZEME 500 gr. biber 1 kg. patlıcan 1 kg. Domates 750 gr. kıyma 2 kaşık sıvı yağ 1 kg. […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir