Güllaç

GEREKLİ MALZEMELER : 6 yaprak güllaç 3 bardak süt 1 bardak toz şeker 1 çay bardağı iç (dövülmüş ceviz ve bu gibi) YAPILIŞI : 1. Sütün yarısı şekerle kaynatılır. Bir […]

Barbaros Hayreddin Paşa

Barbaros Hayreddin Paşa, 1470’li yıllarda Midilli adasında doğdu. Hayreddin Paşa’nın asıl adı Hızır Reis’ti. Ona, “dinin hayırlısı” anlamına gelen “Hayreddin” adını, Osmanlı Devleti’ne yaptığı hizmetinden dolayı bizzat Padişah verdi. Ağabeyi […]

Banu Avar

Banu Avar, 18 Temmuz 1955 tarihinde Eskişehir’de dünyaya geldi. Gazetecilik hayatına Süreç dergisinde başlayan Avar, 1980’li yıllarda Günaydın, Dünya, Vatan gazetelerinde yazılar yazdı, muhabir olarak çalıştı. London City University’de yüksek […]