Patates Köftesi

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 18
    Shares

GEREKLİ MALZEMELERİ

4 adet Haşlanmış patates
4 adet havuç
1/2 bardak un
tuz – 2 yumurta
1 baş soğan
Karabiber – kırmızıbiber
Maydanoz
Çok az sıvı yağ
Bir kaşık salça

[the_ad id=”2406″]

YAPILIŞI

  1. Haşlanmış patates ve havuçlar iyice ezilir. Diğer malzemeler ilave edilir. Soğan, yağda kavrularak eklenir. Yoğrulup köfteler yapılır.
  2. Tabağa dizilir, dolapta biraz bekletilir. Sonra galeta ununa veya una batırılarak yağda kızartılır. Üzerine sıcakken rendelenmiş kaşar peyniri serpilebilir.

Kaynak : Gelincik Sofrası / Saniye Öztürk / Mozaik Yayınları

[the_ad id=”5196″]

 

Bunları da Sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir