Makarnalı Su Böreği

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 12
    Shares

Makarnalı Su Böreği

GEREKLİ MALZEMELER

  • 3 adet yufka
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 4 adet yumurta (birinin sarısı alınacak)
  • 1/2 paket haşlanmış çubuk makarna
  • 1 adet maden suyu
  • 250 gr. beyaz peynir

YAPILIŞI

  1. Orta boy yuvarlak tepsi yağlanır. Yufkanın bir tanesi tepsiye yayılır.
  2. Sıvı yağ, yumurtalar ve süt karıştırılır. Yufkanın üzerine biraz sürülür. 2.yufka üzerine konulur. Onun üzerine makarna, peynir ve sıvı karışım karıştırılarak yayılır. 3. yufka makarnanın üzerine kapatılır.
  3. Ayırdığımız karışım üzerine sürülür. Kesilir ve maden suyu dökülür. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 200ºC’deki fırında pişirilir. 15 -20 dakika sonra 150ºC’ye alınır.

Ayşe Ayyıldız

Kaynak: Gelincik Sofrası /Saniye Öztürk / Mozaik Yayınları

 

Bunları da Sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir