Hüseyin Cahit Yalçın

Hüseyin Cahit Yalçın, İtilaf Devletleri’nin İstanbul’u işgal etmesi üzerine tutuklanarak Malta adasına sürgün edilmiştir. Öte yandan 1938’de siyasete atılarak 1939’da İstanbul, 1950’de de Kars’tan milletvekili seçilerek Türkiye Büyük Millet Meclisi’ne […]

Patlıcan Turşusu

GEREKLİ MALZEMELER Patlıcan Kereviz Yaprağı Kırmızı dolmalık biber Sarımsak Maydanoz Lahana Sirke [the_ad id=”2462″] YAPILIŞI Küçük boy patlıcanlar alınarak, sap kısımları kesilip birkaç parçaya bölünür. Kereviz yaprakları ile tuzlu kaynar […]

Ali Nazik

Ali Nazik GEREKLİ MALZEMELER 750 gr. iri çekilmiş kıyma 3 kg patlıcan 1 kg yoğurt 5 – 6 diş sarımsak Tuz, karabiber, kırmızıbiber Sade yağ YAPILIŞI Yoğurt süzülür. Patlıcanlar ateşte […]

Recaizade Mahmud Ekrem

Recaizade Mahmud Ekrem’in “Araba Sevdası” isimli romanı, Türk edebiyatındaki ilk realist romandır. Recaizade Mahmud Ekrem 1 Mart 1847 tarihinde İstanbul’da dünyaya geldi. Babasından Farsça ve Süryanice öğrenen Mahmud Ekrem, 1858 […]

Tevfik Fikret

Tevfik Fikret, 24 Aralık 1867’de İstanbul’da doğan Tevfik Fikret’in asıl adı Mehmet Tevfik’tir. Çocuk yaşta annesinin ölümü, onu hayatı boyunca etkiledi. Ortaöğrenimini önce Mahmudiye Rüştiyesi’nde, sonra da Galatasaray Sultanisinde yaptı. […]