Terbiyeli Kereviz

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 23
    Shares

GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 kg kereviz
  • 3 kaşık yağ
  • 1,5 bardak su
  • 300 gr kuzu eti

Terbiyesi:

  • Yarım limonun suyu
  • 1 yumurta
  • Yarım bardak kerevizin piştiği su

[the_ad id=”2406″]

YAPILIŞI: 

Bir tencereye kıyılmış soğan, tereyağ, et, tuz, karabiber konarak 25 dakika kavrulur. Kabukları soyulmuş, kuşbaşı doğranmış kerevizleri ilave ederek kısık ateşte pişirilir. Kereviz yumuşayınca 1,5 bardak sıcak su ilave edilir. Kerevizler iyice yumuşayınca bir kapta yumurta çırpılır. Limon ve sıcak kereviz suyundan ilave edilip yumurta sıcağa alıştırılır. Karışım kerevize ilave edilerek karıştırılıp, servis yapılır.

Not: Kereviz çok vitaminli bir sebzedir. Yendiğinde vücuda zindelik verir ve zekayı açar.

[the_ad id=”2463″]

 

Bunları da Sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir