Pizza

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 2
    Shares

GEREKLİ MALZEMELER:

  • 5 Su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • 1, 5 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket margarin

SOSU İÇİN:

  • Sosis
  • Kaşar Rendesi
  • 2 – 3 çorba kaşığı salça
  • 3 diş sarımsak
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ

YAPILIŞI :

  1. Unun ortası açılıp, şekerli sütle ezilmiş, yaş maya, margarin, yumurta ve tuz konulup yumuşak bir hamur yapılır. Ilık bir yerde üzeri örtülü olarak hamur iki misli kabarana kadar mayalanır.
  2. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp, el ile 7 -8 cm. çapında açılıp, yağlanmış tepsiye dizilir. kenarları çimdiklenerek, biraz yükseltilir. Üzerine yağ sürülüp, bir süre daha bekletilir.
  3. Diğer tarafta sos hazırlanır. Salça, biraz suyla ezilir. Tuz, karabiber, kekik, dövülmüş sarımsak haşlanarak doğranmış sosis ve sıvı yağ konulup karıştırılır. Hamur kabarınca üzerine sos konulup, kaşar peyniri rendelenir. Orta hararetli fırında, alta yakın kısımda pişirilir.

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Pastırmalı Peynirli Börek25/12/2018 Pastırmalı Peynirli Börek GEREKLİ MALZEMELER Beşamel sos için 2 bardak süt 2 çorba kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Diğer Malzemeler 2 tane […]
  • Kırma Böreği09/02/2019 Kırma Böreği Kırma Böreği İçin Gerekli Malzemeler 4 yufka 1,5 su bardağı süt 3 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ + 3 çorba kaşığı sıvı […]
  • Yufka Pidesi30/09/2018 Yufka Pidesi GEREKLİ MALZEMELER 1 kg. yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 200 gr. kıyma 2 baş soğan salça tuz […]
  • Makarnalı Su Böreği02/09/2018 Makarnalı Su Böreği GEREKLİ MALZEMELER 3 adet yufka 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 4 adet yumurta (birinin sarısı alınacak) 1/2 paket […]
  • Horasan Böreği25/09/2018 Horasan Böreği GEREKEN MALZEMELER 3 adet orta boy haşlanmış patates 3 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek) 1 fincan sıvı yağ 1 […]
  • Kolay Poğaça11/09/2018 Kolay Poğaça GEREKLİ MALZEMELER 1 paket margarin 1 yemek kaşığı maya yeterince tuz 3 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek beyazı […]
  • Poğaça18/09/2018 Poğaça GEREKLİ MALZEMELER 4 su bardağı un 1 paket margarin 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu yeterince […]
  • Banyolu Börek01/10/2018 Banyolu Börek GEREKEN MALZEMELER 6 adet yufka 1/2 paket margarin 3 adet yumurta (Birinin sarısı ayrılacak) 1/2 bardak süt 1/2 bardak […]
  • Pide28/09/2018 Pide GEREKLİ MALZEMELER 3 su bardağı süt 1 su bardağından biraz az sıvı yağ 3 çorba kaşığı toz şeker 1 kibrit kutusu kadar yaşa […]
  • Kete05/10/2018 Kete GEREKLİ MALZEMELER 1 bardak ılık su 1 bardak eritilmiş tereyağı 1 bardak margarin 1/2 bardak sıvıyağ 1,5 bardak ılık […]
  • Ay Çöreği11/09/2018 Ay Çöreği AY ÇÖREĞİ 1 paket margarin 1,5 bardak pudra şekeri 1/2 bardak süt 1 kibrit kutusu kadar yaş maya 1 adet yumurta sarısı […]
  • Keçi Ayağı Böreği31/01/2019 Keçi Ayağı Böreği KEÇI AYAĞI BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 Kase yoğurt 1 adet yumurta Yeterince tuz Aldığı kadar un YAPILIŞI […]
  • Kabaklı Börek06/09/2018 Kabaklı Börek GEREKLİ MALZEMELER 1 kg. yufka 1/2 kg kabak (Kestane kabağı olacak) 1 çay bardağı şeker Ceviz içi 4 adet yumurta (Birinin […]
  • Kıbrıs Böreği12/09/2018 Kıbrıs Böreği GEREKLİ MALZEMELER 1/2 kg. süt (veya yoğurt) 3 adet yumurta 1 tutam tuz Bir miktar yağ Peynir veya kıyma Yeterince […]
  • Bükme29/08/2018 Bükme GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir