Banyolu Börek

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 13
    Shares

BANYOLU BÖREK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

  • 6 adet yufka
  • 1/2 paket margarin
  • 3 adet yumurta (Birinin sarısı ayrılacak)
  • 1/2 bardak süt
  • 1/2 bardak yoğurt
  • biraz susam

İç İçin

  • Patates veya peynir.

[the_ad id=”6546″]

YAPILIŞI

  1. Öncelikle süt, yağ, yoğurt ve yumurta karıştırılır. Yufkalar birer birer yayılarak üzerlerine hazırlanan karışımdan sürülür. Bir kenarına hazırlanan içten konulup rulo halinde sarılır.
  2. Diğer 3 yufkaya da aynı işlem uygulanır. 1 saat kadar buzdolabında bekletilir.
  3. Çıkartıldıktan sonra 2’şer parmak kalınlığında kesilir. Hazırlanan börekler suyun içerisine batırılarak temiz bir bezin üzerine konulur. Yağlanmış tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılan fırında altı ve üstü kızarıncaya dek pişirilir.

[the_ad id=”5196″]

Bunları da Sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir