GEREKLİ MALZEMELER
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak eritilmiş tereyağı
- 1 bardak margarin
- 1/2 bardak sıvıyağ
- 1,5 bardak ılık süt
- 1/2 kibrit kutusu kadar maya
- 1 çorba kaşığı tuz
- Alabildiğince un
İç İçin
- 1/2 paket margarin
- 1 su bardağı un
Üzerine Sürmek İçin
- 1 adet yumurta
- Çörek Otu
YAPILIŞI
- Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılıp mayalanmaya bırakılır.
- Hamurdan bezeler yapılır, Yarım paket margarinle bir su bardağı un kavrulur. Bezelerin ortası havuz gibi açılarak, 1 kaşık içten konulup kapatılır.
- Tepsiye dizilerek üzerleri bastırılıp biraz yassılaştırılır. Çatalın tersiyle bastırılarak süslenir. Üzerlerine yumurta sürdükten sonra çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Bunları da Sevebilirsiniz
11/09/2018 Kolay Poğaça GEREKLİ MALZEMELER 1 paket margarin
1 yemek kaşığı maya
yeterince tuz
3 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek beyazı […]
09/02/2019 Kırma Böreği Kırma Böreği İçin Gerekli Malzemeler 4 yufka
1,5 su bardağı süt
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
+ 3 çorba kaşığı sıvı […]
25/12/2018 Pastırmalı Peynirli Börek GEREKLİ MALZEMELER Beşamel sos için 2 bardak süt
2 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı Diğer Malzemeler 2 tane […]
30/09/2018 Yufka Pidesi GEREKLİ MALZEMELER 1 kg. yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
200 gr. kıyma
2 baş soğan
salça
tuz
[…]
25/09/2018 Horasan Böreği GEREKEN MALZEMELER 3 adet orta boy haşlanmış patates
3 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)
1 fincan sıvı yağ
1 […]
01/10/2018 Banyolu Börek GEREKEN MALZEMELER 6 adet yufka
1/2 paket margarin
3 adet yumurta (Birinin sarısı ayrılacak)
1/2 bardak süt
1/2 bardak […]
25/09/2018 Pizza GEREKLİ MALZEMELER: 5 Su bardağı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı yaş maya
1, 5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 […]
02/09/2018 Makarnalı Su Böreği GEREKLİ MALZEMELER 3 adet yufka
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
4 adet yumurta (birinin sarısı alınacak)
1/2 paket […]
18/09/2018 Poğaça GEREKLİ MALZEMELER 4 su bardağı un
1 paket margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
yeterince […]
28/09/2018 Pide GEREKLİ MALZEMELER 3 su bardağı süt
1 su bardağından biraz az sıvı yağ
3 çorba kaşığı toz şeker
1 kibrit kutusu kadar yaşa […]
06/09/2018 Kabaklı Börek GEREKLİ MALZEMELER 1 kg. yufka
1/2 kg kabak (Kestane kabağı olacak)
1 çay bardağı şeker
Ceviz içi
4 adet yumurta (Birinin […]
31/01/2019 Keçi Ayağı Böreği KEÇI AYAĞI BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 Kase yoğurt
1 adet yumurta
Yeterince tuz
Aldığı kadar un YAPILIŞI […]
11/09/2018 Ay Çöreği AY ÇÖREĞİ 1 paket margarin
1,5 bardak pudra şekeri
1/2 bardak süt
1 kibrit kutusu kadar yaş maya
1 adet yumurta sarısı
[…]
12/09/2018 Kıbrıs Böreği GEREKLİ MALZEMELER 1/2 kg. süt (veya yoğurt)
3 adet yumurta
1 tutam tuz
Bir miktar yağ
Peynir veya kıyma
Yeterince […]
06/09/2018 Su Böreği GEREKLİ MALZEMELER 1/2 kg un
5 adet yumurta
250 gr. margarin veya tereyağı
150 gr. kaşar peyniri
150 gr. beyaz peynir
[…]