GEREKLİ MALZEMELER

• 1 bardak ılık su
• 1 bardak eritilmiş tereyağı
• 1 bardak margarin
• 1/2 bardak sıvıyağ
• 1,5 bardak ılık süt
• 1/2 kibrit kutusu kadar maya
• 1 çorba kaşığı tuz
• Alabildiğince un

İç İçin

• 1/2 paket margarin
• 1 su bardağı un

Üzerine Sürmek İçin

• 1 adet yumurta
• Çörek Otu

[the_ad id=”5898″]

YAPILIŞI

1. Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılıp mayalanmaya bırakılır.
2. Hamurdan bezeler yapılır, Yarım paket margarinle bir su bardağı un kavrulur. Bezelerin ortası havuz gibi açılarak, 1 kaşık içten konulup kapatılır.
3. Tepsiye dizilerek üzerleri bastırılıp biraz yassılaştırılır. Çatalın tersiyle bastırılarak süslenir. Üzerlerine yumurta sürdükten sonra çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

[the_ad id=”5325″]