İrmikli Düğme Tatlısı

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 19
    Shares

İrmikli Düğme Tatlısı

GEREKLİ MALZEMELER

  • 2 bardak ince irmik
  • 4 yumurta
  • 250 gram margarin
  • 1 kahve fincanı küllü su

Şurubu İçin:

  • 2 bardak şeker
  • 1,5 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

  1. İrmik, yağda irmik helvasında olduğu gibi hafifçe kavrulur, bir tepsiye boşaltılır,  ılık iken üzerine dört yumurta kırılır, bir fincan da küllü su katılır, güzelce yoğrulur.
  2. Yoğrulan bu hamurdan yumurtadan küçük parçalar alınır, yuvarlanır, ortası parmakla basılarak belirli bir şekilde çukurlaştırılır. Yağlanmış bir tepsiye aralıklarla dizilir, fırına verilir. Piştikten sonra fırından alınır, soğumaya bırakılır.
  3. İki bardak şekerle bir buçuk bardak su kaynatılır, bir tatlı kaşığı limon suyu katılır, ocaktan alınır.
  4. Tepsi üzerindeki tatlılara sıcak olarak dökülür. Şekeri çekinceye kadar kapatılarak bekletilir. Üzerine kaymak konur.

AKLINIZDA BULUNSUN:

Mutfaktaki Mermerin üzerini temizlemek: 

Mermer sıcak sabunlu su ve yumuşak bir bezle ovularak temizlenir. Şayet böyle temizlenmezse sulu amonyaklı bir bezle silmekle ya da sulandırılmış tuz ruhuyla yine bir bezle silmekle temizlenir.

 

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Sarığı Burma Baklava01/02/2019 Sarığı Burma Baklava SARIĞI BURMA TATLISI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 150 gr. tereyağı, erimiş 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yumurta tuz 1 yemek kaşığı […]
  • Cevizli Burma Tel Kadayıf10/08/2018 Cevizli Burma Tel Kadayıf GEREKLİ MALZEME : 750 gr. tel kadayıf 250 gr. sade yağ yada margarin 6 su bardağı 3,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon […]
  • Ev Gözlemesi Tatlısı03/10/2018 Ev Gözlemesi Tatlısı Ev Gözlemesi Tatlısı GEREKLİ MALZEME 2 Bardak un 1 paket margarin (250 gr. ) 1 yumurta 1 fiske tuz Yeterince küllü […]
  • Şekerpare Tatlısı12/07/2018 Şekerpare Tatlısı ŞEKERPARE TATLISI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 2 yumurta 3 fincan pudra şekeri 4 fincan tereyağı 1 çay kaşığı karbonat 4 su bardağı […]
  • Karamelli Muhallebi28/07/2018 Karamelli Muhallebi Karamelli Muhallebi GEREKLİ MALZEMELER: 1 Yumurta 3 su bardağı süt Yarım su bardağı su 3 Çorba kaşığı nişasta 1 kibrit kutusu […]
  • Hurma Tatlısı14/07/2018 Hurma Tatlısı HURMA TATLISI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1 su bardağı sıvı yağ 4 kaşık yoğurt 1 yumurta 2 kaşık sirke 1 limon suyu 150 gr. […]
  • Aşure Nasıl Yapılır14/07/2018 Aşure Nasıl Yapılır Aşure Nasıl Yapılır ASURE İÇİN GEREKLİ MALZEME 2,5 su bardağı aşurelik buğday (üzerlerinin kabuğu alınmış) 1 çay bardağı kuru […]
  • Tavuk Göğsü (Kazan Dibi) (1)23/08/2018 Tavuk Göğsü (Kazan Dibi) (1) GEREKLİ MALZEMELER: yarım tavuk göğsü 1,5 bardak kırık pirinç 2 kilo süt 2 su bardağı şeker YAPILIŞI : Pirinci 3-4 […]
  • Peynir Tatlısı12/07/2018 Peynir Tatlısı GEREKLİ MALZEMELER: 200 gr. tuzsuz peynir 1 su bardağı süt 2 yumurta 50 gr. tereyağı 1 paket baking powder 1 tas […]
  • Taze Meyve Tatlısı08/01/2019 Taze Meyve Tatlısı GEREKLİ MALZEMELER Yarım Litre Süt 1 çay bardağı un 1 tatlı kaşığı şeker 100 gram paket margarin Yarım çay kaşığı tuz […]
  • 24/09/2018 Düğme Tatlısı (Hanım Göbeği) GEREKLİ MALZEME 2 su bardağı un (elenmiş) 1 su bardağı su 1 fincan küllü su 50 gram tereyağı 5 yumurta 1 fiske tuz, […]
  • Zerde Tatlısı28/08/2018 Zerde Tatlısı Zerde Tatlısı GEREKEN MALZEME 1,5 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı zerdeçal 1 kg şeker (tahmini) 3 kaşık nişasta 2 gram […]
  • Muhallebi19/08/2018 Muhallebi Gerekli Malzemeler 4 bardak halis süt (bir litre) 1 fincan pirinç unu yarım fincan nişasta 1 bardak toz şeker 1 fiske […]
  • Keşkül03/08/2018 Keşkül GEREKLİ MALZEME 4 bardak süt 1 bardak şeker 1 çay bardağı badem 1 fincan pirinç unu 1 kaşık nişasta 1 fiske tuz 1 […]
  • Bademli Hurma Tatlısı23/09/2018 Bademli Hurma Tatlısı GEREKLİ MALZEME 1 Bardak kıyılmış badem 1 fiske tuz 2 kaşık yağ (tere yağı) 2 bardak un 2 bardaktan biraz eksik su 4 […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir