İrmikli Düğme Tatlısı

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 19
    Shares

İrmikli Düğme Tatlısı

GEREKLİ MALZEMELER

  • 2 bardak ince irmik
  • 4 yumurta
  • 250 gram margarin
  • 1 kahve fincanı küllü su

Şurubu İçin:

  • 2 bardak şeker
  • 1,5 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

[the_ad id=”5715″]

YAPILIŞI

  1. İrmik, yağda irmik helvasında olduğu gibi hafifçe kavrulur, bir tepsiye boşaltılır,  ılık iken üzerine dört yumurta kırılır, bir fincan da küllü su katılır, güzelce yoğrulur.
  2. Yoğrulan bu hamurdan yumurtadan küçük parçalar alınır, yuvarlanır, ortası parmakla basılarak belirli bir şekilde çukurlaştırılır. Yağlanmış bir tepsiye aralıklarla dizilir, fırına verilir. Piştikten sonra fırından alınır, soğumaya bırakılır.
  3. İki bardak şekerle bir buçuk bardak su kaynatılır, bir tatlı kaşığı limon suyu katılır, ocaktan alınır.
  4. Tepsi üzerindeki tatlılara sıcak olarak dökülür. Şekeri çekinceye kadar kapatılarak bekletilir. Üzerine kaymak konur.

[the_ad id=”5325″]

AKLINIZDA BULUNSUN:

Mutfaktaki Mermerin üzerini temizlemek: 

Mermer sıcak sabunlu su ve yumuşak bir bezle ovularak temizlenir. Şayet böyle temizlenmezse sulu amonyaklı bir bezle silmekle ya da sulandırılmış tuz ruhuyla yine bir bezle silmekle temizlenir.

[the_ad id=”5196″]

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir