Patatesli Rulo

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 8
    Shares

GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu, tuz
  • 1 paket margarin (veya 1 bardak sıvı yağ)
  • Aldığı kadar un

İç Malzemeler

  • 4 adet patates
  • yeterince tuz
  • kırmızı pul biber

YAPILIŞI

  1. Yumurtanın sarısı ayrılır. Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır.
  2. Haşlanmış patatesler rendelenir. Yoğrulan hamur dörde bölünür. Dikdörtgen şeklinde açılır. Patatesler hamurun üzerine yayılır. Üzerine pul biber ve tuz serpilir. Rulo şeklinde kıvrılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür. İstenilen şekilde kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Orta sıcaklıktaki fırında pişirilir.

 

Bunları da Sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir