Mevsimsiz Şehir Prag (Dinlence ve Gezi Yerleri)

Kültür – sanat bakımından zenginliği, size tarihin sayfalarında gezme şansı tanıyan sokakları ve mimarisi, bitmeyen eğlence hayatı, geniş yeme – içme kültürüyle Prag. Avrupa’nın gözde kentlerinden biri. Vitava Nehri’nin ortadan geçtiği, Çek Cumhuriyeti’nin başkenti olan Prag’ın iki yakasını birbirine bağlayan Karl Köprüsü haliyle şehrin güzelliğini içine çekmek için en önemli mekanlardan. Sabah güneşin ilk ışıklarının […]

HGS Nedir, Nereden ve Nasıl Alınır?

HGS Nedir? Adından anlaşılacağı gibi gişelerden “hızlı geçiş” temelinde uygulanmaktadır. Karayolları Genel Müdürlüğü ve PTT işbirliği ile kurulan; araçların otoyol ve köprü gişelerindeki ödeme noktalarından durmadan geçmelerini amaçlayan bir sistemdir. Türkiye’deki ücretli otoyol ve köprü gişelerinde 2012 Eylül ayından itibaren kullanılmaya başlanmıştır. Daha önce kullanılan ve kartla gişelerden geçilmesini sağlayan Kartlı Geçiş Sistemi’nin (KGS) yerine […]

Dost Bildiklerim – Ümit Yaşar Oğuzcan

Sanırdım gündüzdü onlarla gecem İçimde ümitti dost bildiklerim Ne zaman yıkılıp yere düştüysem Bırakıp da gitti dost bildiklerim. Hepsi varken baharımda, yazımda Kışın bir burukluk kaldı ağzımda Seneler senesi oysa gözümde Cihana eşitti dost bildiklerim. Nerde o sözlere kandığım günler Her gülen yüzü dost sandığım günler Acıdan kahrolup yandığım günler Ta canıma yetti dost bildiklerim […]

Karabaş, Lavanta Çiçeği, Lavandula Stoechas, Lavandula Officinalis

ÖZELLİKLERİ Yaz aylarında koyu mor renkli çiçekler açan, 50 cm boyunda, çalı görünümünde, lavantagillerden bir bitkidir. Kokusu güzel değildir. Akdeniz iklimi bitkisi olduğundan, bu iklime sahip ülkelerde ve yurdumuzda da Marmara, Ege ve Akdeniz Bölgelerinde yetişmektedir. Karabaş otunun toprak üstü kısımları bitki çiçekliyken toplanıp kurutulur. İlaç olarak faydalanmak için kurutulmuş bitki suyla kaynatılır. Yine çiçekli […]

Kantaron (Sarı Kantaron, Yara Otu, Kuzukıran, Kılıçotu, Kanotu, Binbidelik Otu)

ÖZELLİKLERİ 50 – 80 cm. yüksekliğinde, yaz aylarında parlak sarı renkli çiçekler açan, kurak yerlerde yol kenarlarında rastlanan bir bitkidir. Güneşli tepeleri sever. En güzel vahşi çiçeklerden biridir. Avrupa, Balkanlar ve Anadolu’da yaygın olarak mevcuttur. FAYDALARI Dahilen içilirse mide ve bağırsak spazmlarını çözer, yatıştırıcı kabız ve bağırsak solucanlarını düşürücü etki gösterir. Ülser ve gastritte iyileşmeyi […]

Özbek Pilavı

GEREKLİ MALZEMELER 250 gr. kuşbaşı koyun eti 2 bardak pilavlık pirinç 5 kaşık yağ 3 bardak su 1 orta boy soğan Toz halinde bir fiske kakule bir fiske karanfil bir fiske tarçın yeterince tuz YAPILIŞI Ayıklanmış iki bardak pirinç, parmak dayanacak kadar sıcak suda ıslatılır. Yarım ila bir saat kadar öylece bırakılır. Bir tencerede dört […]

Kuşbaşı Etli Pirinç Pilavı

GEREKLİ MALZEME 2 bardak piinç 5 kaşık yağ 3 bardak su 300 gram koyun eti 1 baş irice soğan 2 orta büyüklükte domates Et için 2 bardaktan biraz az su yeterince tuz, karabiber. YAPILIŞI Ayıklanmış iki bardak pirinç, parmak dayanacak kadar sıcak suda ıslatılır, öylece bırakılır. Bir tencerede üç kaşık yağ, 300 gram kuşbaşı koyun […]

1600 Yıllık Şerefiye Sarnıcı

Binlerce yıllık ihtişamlı tarihi boyunca Doğu Roma, Bizans ve Osmanlı Cihan Devleti gibi pek çok büyük medeniyete başkentlik etmiş bir dünya şehri olan İstanbul; mimari sanatının, su yapılarında doruğa ulaştığı kentlerin başında geliyor. Üç tarafı denizlerle çevrili kentte içme suyuna duyulan ihtiyaç nedeniyle kemerlerden sarnıçlara, bentlerden çeşmelere kadar çeşitli mimari yapılarla süslenen İstanbul, özellikle günümüze […]

Geceden Sabaha Doğru – Abdurrahim Karakoç

Bölücülük dağıtan çay Kurur erinde, gecinde Kardan köprü, buzdan saray Erir erinde, gecinde. Öfkeleri direk, direk Ellerinde kazma, kürek Türk Milleti tek bir yürek Vurur erinde, gecinde. Genç ihtiyar, dadaş, efe Leke kondurmaz şerefe Yaydan çıkan ok hedefe Varır erinde, gecinde. Elif, Osman, Zeynep, Tahir Damlalardan olur nehir Uyanır cümle köy, şehir Yürür erinde, gecinde. […]

Suları Islatamadım – Abdurrahim Karakoç

Savaştayım elli yıldır Ömrüm geçti boşalt, doldur Anlamadım, bu ne haldir Bir gün silah çatamadım Suları ıslatamadım. Ekin ektim başak yılan Kuşandığım kuşak yılan Yorgan akrep, döşek yılan Bir gün rahat yatamadım. Suları ıslatamadım. Ne payem oldu, ne sayem En doğruya varmak gayem Düşüncemdir tek sermayem Alan yoktur, satamadım Suları ıslatamadım. Yolum yokuş, izim ayrı […]