Gendirme Çorbası

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 4
    Shares

GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 100 gr. margarin
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane (varsa bir tutam taze nane olabilir)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • yeterince su

YAPILIŞI

  1. Bir tencerede buğdaylar haşlanarak pişirilir.
  2. Çukur bir kabın içine tuz, un, yoğurt ve yumurta konarak iyice çırpılır. 1 bardak su ilave edilerek pişmiş buğdayın içine hafif hafif karıştırılarak dökülür.
  3. Biraz kaynadıktan sonra bir tavada margarini eritip nane ve kırmızı biber ilave edilerek 2 dakika karıştırdıktan sonra çorbanın üzerine boşaltıp sıcak olarak servis yapılır.

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Tarhana Çorbası25/05/2018 Tarhana Çorbası TARHANA ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 2 kilo et suyu (8 su bardağı) 150 gr. tarhana (1 su bardağı) 250 gr. domates (2 büyük […]
  • Düğün Çorbası24/05/2018 Düğün Çorbası Düğün Çorbası GEREKLİ MALZEMELER 500 gr. Koyun veya kuzu eti (yağsız) 150 gr. un (1 Su bardağı ve bir kahve fincanı) 175 gr. sade […]
  • Patates Ezme Çorbası21/05/2018 Patates Ezme Çorbası Patates Ezme Çorbası GEREKLİ MALZEMELER 1 kilo sığır kemiği 3 kilo su (12 su bardağı) 100 gr. tereyağı (5 çorba kaşığı) 100 gr. […]
  • Mercimek Çorbası19/05/2018 Mercimek Çorbası Malzemeler 1 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet havuç […]
  • Domatesli Pirinç Çorbası24/05/2018 Domatesli Pirinç Çorbası Domatesli Pirinç Çorbası GEREKLİ MALZEMELER 2 Kilo et suyu (8 su bardağı) 100 gr. tereyağı (5 çorba kaşığı) 500 gr. Domates (4 […]
  • Şafak Çorbası23/05/2018 Şafak Çorbası Şafak Çorbası Tarifi GEREKLİ MALZEMELER 2 kilo et suyu (su bardağı) 150 gr. Un (1 su bardağı, 1 kahve fincanı) 150 gr. Tereyağı (7 […]
  • Yoğurt Çorbası27/05/2018 Yoğurt Çorbası YOĞURT ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 2 kilo et suyu (8 su bardağı) 100 gr. un (4 kahve fincanı) 125 gr. pirinç (2 kahve […]
  • İşkembe Çorbası28/05/2018 İşkembe Çorbası İŞKEMBE ÇORBASI İÇİN;  GEREKLİ MALZEMELER 1 koyun işkembesi kâfi miktarda tuz 2 yumurta sarısı 1 limon ya da yeterince sirke 2 […]
  • Mantar Çorbası18/05/2018 Mantar Çorbası MANTAR ÇORBASI MALZEMELER 1 kilo mantar 2 yemek kaşığı tereyağı 5 kaşık un 3 su bardağı süt 1 tutam dereotu Tuz Su MANTAR […]
  • Kafkas Çorbası13/11/2018 Kafkas Çorbası GEREKLİ MALZEME 8 su bardağı et suyu 1,5 çorba kaşığı margarin 1 avuç dolusu beyaz lahana 4 orta boy pancar Yarım […]
  • Yoğurtlu Un Çorbası25/11/2018 Yoğurtlu Un Çorbası GEREKLİ MALZEMELER 6 bardak su 1 bardak koyuca ayran 3 çorba kaşığı yağ 3 fincan un Tuz, maydanoz, […]
  • Karalahana Çorbası13/11/2018 Karalahana Çorbası GEREKLİ MALZEME 1 kg karalahana 6 bardak su 1 bardak mısır yarması 1 bardak barbunya fasulye 1 kahve fincanı yağ 1,5 […]
  • Terbiyeli İrmik Çorbası28/05/2018 Terbiyeli İrmik Çorbası TERBİYELİ İRMİK ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEME 6 bardak tavuk suyu Yarım bardak orta kalınlıkta irmik Yeterince tuz 2 adet yumurta […]
  • Kesme Çorbası24/11/2018 Kesme Çorbası GEREKLİ MALZEME 250 gr. yeşil mercimek 1 kaşık salça Kırmızı biber, tuz, 2 baş soğan 1 yufkalık hamur 4 - 5 bardak […]
  • Tel Şehriye Çorbası (Domatesli)27/05/2018 Tel Şehriye Çorbası (Domatesli) TEL ŞEHRİYE ÇORBASI (DOMATESLİ) İÇİN; GEREKLİ MALZEMELER 2 kilo et suyu (8 su bardağı) 200 gr. tel şehriye 100 gr. tereyağı (5 […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir