Kuzey Kıbrıs Gazimağosa Dinlence ve Gezi Yerleri

Lala Mustafa Paşa Camii (St. Nicholas Katedrali) Lüzinyan kralları, Lefkoşa’daki St. Sophia’da Kıbrıs Kralı, St. Nicholas Katedrali’nde de Kudüs Kralı olarak taç giyerdi. 1298 -1312 yılları arasında inşa edilen gotik Katedral, 1571’de Osmanlı döneminde camiye çevrilene dek bu törenler yapılageldi. “Kıbrıs fatihi” alorak anılan Lala Mustafa Paşa’nın adı verile caminin giriş bölümündeki cümbez ağacı (tropik […]

Adam Richard Sandler

Aktör. 9 Eylül 1966 yılında New York Brooklyn’de dünyaya geldi. Yahudi bir aile olan Annesi Judy öğretmen, babası Stanley Sandler elektrik mühendisidir. Valerie ve Elizabeth adında iki kız kardeşi ve Scott adında bir erkek kardeşi vardır. New York Brooklyn’de doğan Adam Sandler, Manchester, New Hampshire’ye ailesiyle taşındığında sadece 5 yaşındaydı. Manchester, New Hampshire’de Manchester Central […]

Ayla Kutlu

Yazar. 1938’de Antakya’da doğdu. Ankara Siyasal Bilgiler Fakültesi’ni (1960) bitirdi. İçişleri Bakanlığı’nda ve Emekli Sandığı Genel Müdürlüğü’nde memur olarak çalıştı. Daha sonra memurluktan ayrılıp yazarlığı uğraş edindi. Kutlu, son yıllarda birbiri arkasına yayınlanan romanlarıyla tanındı. “Bireysel gerçeklikle toplumsal gerçekliğin ustaca verildiği, kuruluşu ve tekniği sağlam romanlarıyla son yılların kendinden söz ettiren yazarlarından oldu.” (A. Özkırımlı) […]

Burhan Felek

Yazar, gazeteci. 1889’da İstanbul’da doğdu. Üsküdar İdadisi’ni (lisesini), İstanbul Hukuk Fakültesi’ni bitirdi. Çeşitli memurluklar, Fransızca öğretmenliği, avukatlık gibi işlerden sonra gazeteciliğe (1923) başladı. Vakit gazetesinde başladığı fıkra yazarlığını, otuz yıla yakın Cumhuriyet gazetesinde sürdürdü. Gazeteciler Cemiyeti’nin başkanlığını da yapan yazar, Milliyet’te yazarken 04 Kasım 1982’de öldü. Felek, günlük fıkra türünün bizde ilk temsilcisidir. Fıkra yazmayı […]

Mevlüt Kandili Ne Anlama Gelir, Ne Zaman Kutlanır?

Mevlit Kandili alemlere rahmet olarak gönderilen Hz. Muhammed Mustafa’nın dünyaya gelişinin yıldönümüdür. Mevlid kandili rebîülevvel ayının on ikinci, Regaib receb ayının ilk cuma, Mi‘rac aynı ayın yirmi yedinci, Berat şâban ayının on beşinci, Kadir ise ramazan ayının yirmi yedinci gecesi. Zikredilen rakamlar daima geceden sonra gelen güne aittir. Mevlid kandili Hz. Peygamber’in doğumu münasebetiyle kutlanır. […]

Lor Tatlısı (2)

GEREKLİ MALZEME Yarım kilo lor Yarım paket yağ (125 gram) 1 su bardağı un 3 adet yumurtanın sarısı 1 kahve kaşığı karbonat 3 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu YAPILIŞI Üç bardak su, üç bardak şeker, bir tatlı kaşığı limon suyu ile beş dakika kaynatılır, ocaktan indirilir, soğumaya bırakılır. Yağ hafifçe eritilir. Ilık […]

Lor Tatlısı

GEREKLİ MALZEMELER 1 kilo lor 5 yumurta 1 su bardağı elenmiş pudra şekeri 1 su bardağı ince irmik 1 çay kaşığı karbonat Şurubu için: 4 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon YAPILIŞI Dört su bardağı şeker, üç su bardağı su ve bir tatlı kaşığı limon suyu birlikte kaynatılır, ocaktan alınır, […]

Yumurtalı Lokma

GEREKLİ MALZEME 3 su bardağı un 2 kesme şekeri kadar yaş maya 1 kaşık tereyağı veya margarin 1 tutam tuz 3 yumurta Kızartmak İçin: 2 bardak çiçekyağı Şurubu İçin: 3 bardak şeker 3 bardak su 1 kaşık limon suyu YAPILIŞI Hamur aynı lokma hamuru gibi tutulur. Yalnız biraz koyuca olur. Çünkü bu lokmaya yumurta konacaktır.  […]