Bengal İnciri (Banyan Ağacı)

ÖZELLİKLERİ Yaprağı, yemişi kullanılır. Meyvesi kuş dili meyvesine benzer, ortasında tohumları vardır. Güzel bir kokusu vardır, onun için çay ve kahveye ilave edilir. FAYDALARI Çay denilen yaprağın bir buçuk dirhemine (5 gr) 1300 gram kadar su koyup yarım dirhem (2 gr) de Banyandan katıp kaynatmalı, kaynamaya başlayınca kendi haline bırakmayıp daima savurmalıdır. Soğuduktan sonra da […]

PPD Testi Nedir, Nasıl Yapılır?

PPD Testi : Genellikle verem savaş dispanserlerinde yapılan bu test, kişide tüberküloz (verem) mikrobunun var olup olmadığını ortaya çıkarmak için yapılan bir testtir. PPD Testi Nasıl Yapılır? Tahlilin yapılacağı kişinin ön kolunun ters tarafındaki yumuşak cilt üzerinden aparat ile PPD maddesi verilir ve 3 gün boyunca kolda oluşan şişlik gözlemlenir. Oluşan şişlikler 6 mm’nin üzerinde […]

Tüberküloz (BCG) Verem Aşısı

Türkiye’de sık görülen tüberküloz (verem) hastalığı, küçük yaşlarda menenjit ve milier tüberküloz gibi ağır bir akciğer hastalığına neden olur. Aşı, basilin bovin suşundan elde edilen zayıflatılmış canlı bir aşıdır. Kas içine yapılır. Koruyuculuğu %70 – 90 oranında değişir. Aşı, iki aylıktan büyük çocuklara PPD kontrolü yapılır (Genellikle verem savaş dispanserlerinde yapılan bu test, kişide verem […]

Izgara Köfte

GEREKLİ MALZEME 500 gram kıyma 3 dilim bayat ekmek içi 2 yumurta 1 baş orta büyüklükte soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı Yeterince tuz YAPILIŞI Yarım kilo kıymaya bir soğan rendelenir. Soğuk suda ıslatılmış ekmeğin suyu sıkılır, tuz ilave edilir, güzelce yoğrulur. Bu kıyma üzerine iki yumurta kırılır, tekrar yumurtaları yedirinceye kadar yoğrulur. Bu kıymadan ceviz […]

Haşlama Kapama

GEREKLİ MALZEME 1 kilo, kaburga kısmından koyun eti 1 kaşık yağ 20 kadar küçük patates 4 bardak su 1 baş soğan 2 iri domates Yeterince tuz, karabiber, maydanoz YAPILIŞI Koyunun kaburga kısmından el içi büyüklüğünde parçalar satırla bölünür. Tencerede bir kaşık yağ, çentilmiş soğan ile etler kavrulur, üzerine kabuğu soyulmuş domatesler doğranır, tekrar kavrulur. Kavrulan […]

Güveçte Pilavlı Piliç

GEREKLİ MALZEME 1 adet piliç 1 kaşık yağ 3 domates 3 adet sivri biber 1 baş soğan 2 diş sarımsak 1 bardak su kafi miktarda tuz Ayrıca: Bilinen şekilde 2 bardak pirinçten pilav YAPILIŞI Bir kaşık yağda çentilmiş bir baş soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine kabukları soyulmuş, ince doğranmış domatesler ve yine küçük parçalara bölünmüş […]

Çocuk Felci Aşısı (TOPV)

Gelişmekte olan ülkelerde hala önemli bir sakatlık nedeni olan çocuk felci, hasta kişinin dışkısı ile kirlenmiş su ve besinlerin ağız yolundan alınması ile bulaşır. Hastalık, %2 – 10 oranında ölüm, %4 oranında sakatlıkla sonuçlanmaktadır. Polio virüsünün üç ayrı antijenik tipi bulunmaktadır. Ülkemizde kullanılan aşı, her üç tip antijene karşı bağışıklık sağlayan üçlü (trivalan) aşıdır. Canlı […]

Çocuk Felci Nedir, Belirtileri, Tanı ve Tedavi

Çocuk Felci (Poliomyelit) Çocuk Felci (Poliomiyelit), üç tip enterovirüs (poliovirus tip 1, 2 ve 3) kaynaklı bir merkezi sinir sistemi hastalığıdır. Çocuk Felci (Poliomiyelit) bu hastalık genellikle çocuklarda ve küçük çocuklarda görüldüğü için “çocuk felci” olarak anılmaktadır. Bulaşma Son derece bulaşıcı özelliği olan virüs esas olarak fekal-oral yol sayesinde olmak üzere kişiden kişiye yayılmakta veya […]