İncir

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 13
    Shares

Diğer İsimleri: Yemiş, Ballıdarı, Bardacık
Latince Adı: Ficus Cairca.
Bitki:
5 – 10 metre boyunda, parçalı yapraklı, yaz sonunda meyvalı bir ağaçtır.
Yetiştiği Yerler: Sıcak Akdeniz ülkelerinde yetişir. Ülkemizde de başlıca Ege bölgesi olmak üzere hemen her yerde rastlanabilir. Ege’de yetiştirilen incirler yurtdışına ihraç edilmektedir.

Kullanılışı:
İncir yaprağı dahilen suda kaynatılarak veya haricen lapa yapılarak kullanılır. İncir Meyvesi ise birkaç şekilde tüketilebilir. En başta güzel bir meyve ve değerli bir besindir. Tam olgunlaşmamış ham incirler, reçel yapımında veya kesilerek sütünün alınması için kullanılır.

Kuru incir elde etmek maksadıyla sonbaharda toplanan olgun incirler kekik suyuna batırılarak güneşte kurutulur. Kuru incir suda kaynatılarak veya şurup haline getirilerek ilaç elde edilebilir.

İncir Şurubu için 3 adet incir parçalanarak 0,5 lt. su içinde 4 saat tutulur ve hafifçe sıkılarak bezden süzülür. Elde edilen sıvıya 300 gr. toz şeker katılarak, bir taşımlık kaynatılıp soğutulur.

İçindeki Maddeler:
Şeker, organik asitler, sabit yağ ve A, B, C vitaminleri ihtiva eder.

Tıbbı Etkileri:
İncir yaprağı dahilen yatıştırıcı ve dışkı yumuşatıcıdır. İncir yaprağı dahilen kullanılmak üzere 50 gr. kuru yaprak 1 lt. suda kaynatılır, günde 2 – 3 bardak içilir.

Haricen ise özellikle lapası basur memeleri ve çıbanların üzerine konur. Amaç basuru küçültmek, çıbanda ise cerahati (iltihabını) toplamaktır. Kuru incir suyu ve şurubu küçük çocuklarda tehlikesizce kullanılabilecek bir müshildir. Ayrıca göğsü yumuşatıcı ve balgam söktürücü olduğu da bilinmektedir. Şuruptan günde 3 fincan içilir.

Ham incir sütünün, haricen kullanıldığı takdirde siğilleri zamanla küçülttüğü hatta kaybettiği söylenmektedir.

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Kuzukulağı Özellikleri, Faydaları20/11/2018 Kuzukulağı Özellikleri, Faydaları Diğer İsimleri : Labada. Latince Adı: Rumex Alphinus (Dağ Kuzukulağı), Rumex Crispus (Kıvırcık kuzukulağı), Rumex Conglomeratus (Çayır […]
  • Dut04/12/2018 Dut Latince Adı: Morus Alba (Beyaz dut), Morus Nigra (Karadut) Bitki: Nisan-Mayıs aylarında çiçekler açan, meyvelerini yaz başında veren […]
  • Çuha Çiçeği Özellikleri ve Faydaları21/11/2018 Çuha Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Diğer İsimler: Ayı Kulağı, Bahar çiçeği Latince Adı: Primula Officinalis Bitki: 20 cm yüksekliğinde, bahar aylarında sarımsı renkli […]
  • Zerdeçal22/10/2018 Zerdeçal Java, Endonezya, Hindistan başta olmak üzere tropikal iklime sahip birçok bölgede yetiştirilir. Zerdeçala, Hint Safranı, Safran Kökü, Sarı […]
  • Göce Köftesi31/07/2018 Göce Köftesi GEREKLİ MALZEMELER : 1 Su bardağı çekilmiş göce (tarhana bulgur yapmakta kullanılan, kabuğu soyulmuş, kırılmış buğday) 2 kaşık un veye […]
  • Hint Yağı Bitkisi (Dedemene, Hint Baklası, Kene Tohumu, Hint Çiçeği)04/01/2019 Hint Yağı Bitkisi (Dedemene, Hint Baklası, Kene Tohumu, Hint Çiçeği) DİKKAT OLDUKÇA ZEHİRLİ BİR BİTKİDİR Latince Adı: Ricinus Communis Bitki: Tropikal iklimlerde 10 metreyi bulabilen bitki boyu […]
  • Ayva Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları11/02/2019 Ayva Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları Latince Adı: Cydonia Vulgaris. Bitki: 5-6 metre yüksekliğinde, mayıs haziran aylarında beyaz veya pembe renkli çiçekler açan bir meyve […]
  • Veba Otu Özellikleri ve Faydaları (Kel Otu)28/12/2018 Veba Otu Özellikleri ve Faydaları (Kel Otu) Diğer Adı: Kelotu Latince Adı: Petasites Hybridus, Petasites Officinalis. Bitki : Pembe çiçekleri ilkbaharda, yaprakları yazın açan, […]
  • Portakal – Özellikleri, Faydaları19/11/2018 Portakal – Özellikleri, Faydaları Latince Adı: Cytrus Aurantium Risso. Bitki: 3- 4 metre boyunda, kışın meyveli bir ağaçtır. Yetiştiği Yerler: Akdeniz iklimine […]
  • Düğün Çiçeği (Basur Otu)08/12/2018 Düğün Çiçeği (Basur Otu) Latince Adı : Ranunculus Ficaria (Basur Otu). Ranunculus Acer (Yakıcı düğün çiçeği). Ranunculus Bulbosus (Yumrulu düğün çiçeği), […]
  • Köpek Dili Bitkisi24/12/2018 Köpek Dili Bitkisi Latince Adı: Cynoglossum Officinale Bitki: 20-90 cm. uzunluğunda, ilkbahar sonunda kırmızı renkli çiçekler açan bir ottur. Yetiştiği […]
  • Amber20/11/2018 Amber Latince Adı: Croton Elutaria Bitki: Çok açık yeşilimsi kabuklu küçük ağaçcıklardır. Yetiştiği Yerler: Küba, Meksika, Peru ve Antil […]
  • Duvar Fesleğeni (Yapışkan Otu – Bere Otu)05/12/2018 Duvar Fesleğeni (Yapışkan Otu – Bere Otu) Diğer İsimleri: Yapışkan otu, Bere otu Latince Adı: Parietaria Officinalis Bitki: Temmuz - Kasım ayları arasında çiçek açan, eski […]
  • Mekke Ayrığı10/08/2018 Mekke Ayrığı ÖZELLİKLERİ : Bu ot başlıca üç çeşittir. Mekke'de yetişen. Mısır'da yetişen. Afrika'da yetişen... Memleketimizde Güney […]
  • Çoban Üzümü13/12/2018 Çoban Üzümü Latince Adı :  Vaccinium Myrtillus. Bitki: 30 cm boyunda, yeşilimsi çiçekleri, Mart Nisan aylarında açan, koyu kırmızı bezelye kadar […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir