Kağıtta Piliç

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 15
    Shares

GEREKLİ MALZEME

  • 1 Semizce piliç
  • 1 limon
  • 2 orta büyüklükte domates
  • 2 kaşık yağ
  • 2 yağlı kağıt
  • Yeterince tuz, karabiber.

YAPILIŞI

  1. Temizlenmiş piliç dört parçaya bölünür, üzerine tuz ve karabiber ovularak sürülür.
  2. Her bir parça pilici bolca örtecek şekilde kesilen yağlı kağıttan birer çift alınır, üzerine pilicin bir parçası konur. Her bir parça üzerine yarım kaşık yağ, üç dilim domates, iki dilim limon konur. Yanlardan kağıtlar piliç parçalarının üzerine kapatılır. Açık kalan kağıdın uçları el ile bükülür ve altına kıvrılır, tepsiye sıralanır.
  3. Kağıtların yanmaması için üzerleri su ile ıslatılır ve fırına sürülür, pişirilir.

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Haşlama Kapama17/11/2018 Haşlama Kapama GEREKLİ MALZEME 1 kilo, kaburga kısmından koyun eti 1 kaşık yağ 20 kadar küçük patates 4 bardak su 1 baş soğan 2 iri […]
  • Etli Bakla18/06/2018 Etli Bakla MALZEME 1 kg. Taze bakla 2 soğan 1 kaşık domates salçası veya 3 domates 500 gr. parça et 1 çay bardağı sıvı […]
  • Kuzu Veya Oğlak Dolması29/11/2018 Kuzu Veya Oğlak Dolması GEREKLİ MALZEME 1 kuzu veya oğlak 2 baş soğan suyu Yeterince tuz, karabiber, maydanoz 1 bardak yoğurt Kuzunun içine ayrı […]
  • Ciğer Sarması08/10/2018 Ciğer Sarması GEREKLİ MALZEMELER 1 kuzu ciğeri 1 gömlek yağı (içyağı) 1 kaşık yağ 1 kahve fincanı pirinç 2 orta boy soğan 3 adet taze […]
  • Soğanlı Et Yemeği11/12/2018 Soğanlı Et Yemeği GEREKLİ MALZEME Yarım kilo yağsız koyun eti veya körpe dana eti 30 adet küçük soğan 1 tatlı kaşığı salça 2 orta boy […]
  • Hünkar beğendi24/06/2018 Hünkar beğendi GEREKLİ MALZEME : 1 kg. Patlıcan 2 domates 5 kaşık tereyağı 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri 500 gr. parça et 1 bardak […]
  • Tavuk Haşlaması14/12/2018 Tavuk Haşlaması GEREKLİ MALZEMELER  1 tavuk 1 havuç 1 küçük baş kereviz 1 küçük soğan Yeterince tuz 1 kaşık yağ 2 kahve fincanı […]
  • Parça Etli Brüksel Lahana09/09/2018 Parça Etli Brüksel Lahana GEREKLİ MALZEMELER 1 kg brüksel lahana 300 gr nohut 2 soğan et suyu 300 gr parça et 3 kaşık tereyağ […]
  • Patlıcan Musakkası01/07/2018 Patlıcan Musakkası MALZEME: 1 kg. patlıcan 2 kaşık yağ 3 soğan tuz 2 büyük domates 200 gr. kıyma 5 yeşil biber 1,5 su bardağı et suyu YAPILIŞI […]
  • Mantarlı Enginar Dolması09/02/2019 Mantarlı Enginar Dolması MANTARLI ENGİNAR DOLMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 5 iri boy enginar (temizlenmiş) 1 orta boy soğan 250 gr. mantar 2-3 […]
  • Kabak Musakkası30/05/2018 Kabak Musakkası KABAK MUSAKKASI GEREKLİ MALZEME: 250 gram kıyma 1 kilo sakız kabağı 1 baş soğan 3 kaşık yağ 1 kaşık salça 2 orta büyüklükte […]
  • Lahana Kapaması, Kıymalı09/09/2018 Lahana Kapaması, Kıymalı GEREKLİ MALZEME : 1 kg lahana 5 kaşık yağ 3 soğan 250 gr kıyma yarım demet maydanoz tuz ve kırmızı biber 1 kaşık […]
  • But Yahnisi01/02/2019 But Yahnisi BUT YAHNİSİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER 4 tavuk budu 2 orta boy soğan 1 orta boy havuç 2-3 defne yaprağı 1 çay bardağı sıvı […]
  • Patatesli, Baharlı Ciğer Tava01/02/2019 Patatesli, Baharlı Ciğer Tava PATATESLİ BAHARLI CİĞER TAVA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1/2 kg. dana ciğeri 3 orta boy patates 2 orta boy havuç 4 -5 dal taze […]
  • Kuzu Rostosu29/11/2018 Kuzu Rostosu GEREKLİ MALZEMELER 750 gram but (kuzu eti) 2 kaşık yağ 1 kaşık un 1 orta soğan 2 diş sarımsak 3 bardak su Kafi […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir