Salatalık Turşusu

GEREKLİ MALZEMELER  2 kg. körpe salatalık Yeterince %5 ‘lik tuzlu su 5 diş soyulmuş sarımsak 10 adet asma yaprağı Katılacak tuzlu suyun yarısı kadar üzüm sirkesi [the_ad id=”6546″] YAPILIŞI Ufak […]

Faik Ali Ozansoy

Şair. 1876’da Diyarbakır’da doğdu. Süleyman Nazif’in kardeşi ve Sait Paşa’nın oğludur. İlk ve ortaöğrenimini orada yaptı. İstanbul’da Mekteb-i Mülkiye’yi (siyasal bilgiler okulu) bitirdi. Bursa’da maiyet memuru olarak göreve başladı. Sındırgı, […]

Necmettin Halil Onan

Şair ve yazar. 1902’de Çatalca’da doğdu. İlköğrenimini orada yaptı. İstanbul’da Vefa Sultanisi’ni (lisesini) bitirip, Yüksek Muallim Mektebi’nin Edebiyat bölümüne girdi. Kurtuluş Savaşı’nda okulun geçici olarak kapatılması üzerine Ankara’ya giderek Anadolu […]