Ekmek Böreği

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 8
    Shares

GEREKLİ MALZEMELER

  • 2 adet bayat ekmek (veya pide)
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket margarin
  • Kırmızıbiber
  • Kuru nane (arzu ettiğiniz kadar)
  • 100 gr. kaşar peyniri (veya beyaz peynir)
  • 100 gr. sosis

YAPILIŞI

  1. Bayat ekmek ya da pideler kesme şeker iriliğinde kesilir. Fırın tepsisi bolca yağlanıp un serpiştirilir. Ekmek parçaları düzgün bir şekilde tepsiye yayılır.
  2. Yumurtalar bir kapta çırpılır. İçine süt ve eritilip iyice ılıklaştırılan margarin ilave edilerek karıştırılır. Tepsideki ekmeklerin üzerine bu harç gezdirilir.
  3. Peynir rendelenerek ekmek parçalarının üzerine serpiştirilir. Tepsi buzdolabında birkaç saat bekletilir. (Bu şekilde iftardan sonra hazırlanıp sahurda pişirilebilir. )
  4. Daha sonra buzdolabından alınıp önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya dek pişirilir. Dilimlenerek  servis yapılır.

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Kırma Böreği09/02/2019 Kırma Böreği Kırma Böreği İçin Gerekli Malzemeler 4 yufka 1,5 su bardağı süt 3 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ + 3 çorba kaşığı sıvı […]
  • Tavuklu Börek31/01/2019 Tavuklu Börek TAVUKLU BÖREK İÇİN GEREKLİ MALZEME 1 paket milföy hamuru (10 yaprak olanından ) 1/2 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 adet soğan […]
  • Ispanaklı Katmer31/01/2019 Ispanaklı Katmer ISPANAKLI KATMER İÇİN GEREKLİ MALZEME 4,5 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık su veya süt 1 tatlı kaşığı şeker Yarım kibrit […]
  • Sosisli Börek19/09/2018 Sosisli Börek GEREKLİ MALZEMELER 3 adet yufka 3 kaşık margarin 2 kaşık yoğurt 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine sürülecek) 6 adet […]
  • Yufka Pidesi30/09/2018 Yufka Pidesi GEREKLİ MALZEMELER 1 kg. yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 200 gr. kıyma 2 baş soğan salça tuz […]
  • Çabuk Börek30/09/2018 Çabuk Börek GEREKLİ MALZEMELER Fırından alınmış ekmek hamuru 250 gr. orta yağlı kıyma 2 adet orta boy soğan 1 bardak çiçek yağı 1 […]
  • Sütlü Ekmek10/10/2018 Sütlü Ekmek GEREKLİ MALZEMELER 6 bardak un 1,5 bardak süt 1 kibrit kutusu büyüklüğünde maya 1 bardak şeker 1 çay bardağı yağ bir […]
  • Su Böreği06/09/2018 Su Böreği GEREKLİ MALZEMELER 1/2 kg un 5 adet yumurta 250 gr. margarin veya tereyağı 150 gr. kaşar peyniri 150 gr. beyaz peynir […]
  • Peynirli Bohça Böreği20/08/2018 Peynirli Bohça Böreği GEREKLİ MALZEMELER 1 Su Bardağı süt 1 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ tuz Alabildiğince un Hamura Sürmek İçin […]
  • Patlıcan Böreği -231/01/2019 Patlıcan Böreği -2 GEREKLİ MALZEMELER 2 adet patlıcan 1 fincan rendelenmiş kaşar 1 fincan beyaz peynir 1 demet maydanoz 1 adet yumurta […]
  • Makarnalı Su Böreği02/09/2018 Makarnalı Su Böreği GEREKLİ MALZEMELER 3 adet yufka 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 4 adet yumurta (birinin sarısı alınacak) 1/2 paket […]
  • Cızlama22/10/2018 Cızlama GEREKLİ MALZEMELER 1 Su bardağı un 2 kibrit kutusu kadar yaş maya 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çorba kaşığı […]
  • Kolay Su Böreği29/08/2018 Kolay Su Böreği GEREKLİ MALZEMELER 8 adet yufka 6 Yumurta (ikisinin sarısı ayrılacak) 1 Bardak sıvı yağ 2 çorba kaşığı margarin 1 şişe […]
  • Çarşaf Böreği19/09/2018 Çarşaf Böreği GEREKLİ MALZEMELER 1 kg un 1 su bardağı sıvı yağ yeterince tuz İÇ MALZEMELER 4 adet patates (haşlanmış) 1 adet […]
  • Sultan Böreği18/09/2018 Sultan Böreği GEREKLİ MALZEMELER 6 adet yufka 4 -5 adet patates Peynir 1 adet yumurta 1 su bardağı süt yarım su bardağı su yarım […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir