Ekmek Böreği

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 8
    Shares

GEREKLİ MALZEMELER

  • 2 adet bayat ekmek (veya pide)
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket margarin
  • Kırmızıbiber
  • Kuru nane (arzu ettiğiniz kadar)
  • 100 gr. kaşar peyniri (veya beyaz peynir)
  • 100 gr. sosis

YAPILIŞI

  1. Bayat ekmek ya da pideler kesme şeker iriliğinde kesilir. Fırın tepsisi bolca yağlanıp un serpiştirilir. Ekmek parçaları düzgün bir şekilde tepsiye yayılır.
  2. Yumurtalar bir kapta çırpılır. İçine süt ve eritilip iyice ılıklaştırılan margarin ilave edilerek karıştırılır. Tepsideki ekmeklerin üzerine bu harç gezdirilir.
  3. Peynir rendelenerek ekmek parçalarının üzerine serpiştirilir. Tepsi buzdolabında birkaç saat bekletilir. (Bu şekilde iftardan sonra hazırlanıp sahurda pişirilebilir. )
  4. Daha sonra buzdolabından alınıp önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya dek pişirilir. Dilimlenerek  servis yapılır.

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Bükme Böreği29/08/2018 Bükme Böreği Bükme Böreği GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 […]
  • Makarnalı Su Böreği02/09/2018 Makarnalı Su Böreği GEREKLİ MALZEMELER 3 adet yufka 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 4 adet yumurta (birinin sarısı alınacak) 1/2 paket […]
  • Açma19/08/2018 Açma GEREKLİ MALZEMELER 1 bardak sıvı yağ 1 bardak süt (ılık) 1 bardak maya için su 1 kibrit kutusu kadar maya 1 tatlı kaşığı […]
  • Kolay Su Böreği29/08/2018 Kolay Su Böreği Kolay Su Böreği GEREKLİ MALZEMELER 8 adet yufka 6 Yumurta (ikisinin sarısı ayrılacak) 1 Bardak sıvı yağ 2 çorba kaşığı […]
  • Keçi Ayağı Böreği31/01/2019 Keçi Ayağı Böreği KEÇI AYAĞI BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 Kase yoğurt 1 adet yumurta Yeterince tuz Aldığı kadar un YAPILIŞI […]
  • Kırma Böreği09/02/2019 Kırma Böreği Kırma Böreği İçin Gerekli Malzemeler 4 yufka 1,5 su bardağı süt 3 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ + 3 çorba kaşığı sıvı […]
  • Yufka Pidesi30/09/2018 Yufka Pidesi GEREKLİ MALZEMELER 1 kg. yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 200 gr. kıyma 2 baş soğan salça tuz […]
  • Çabuk Börek30/09/2018 Çabuk Börek Çabuk Börek GEREKLİ MALZEMELER Fırından alınmış ekmek hamuru 250 gr. orta yağlı kıyma 2 adet orta boy soğan 1 bardak […]
  • Sütlü Ekmek10/10/2018 Sütlü Ekmek GEREKLİ MALZEMELER 6 bardak un 1,5 bardak süt 1 kibrit kutusu büyüklüğünde maya 1 bardak şeker 1 çay bardağı yağ bir […]
  • Sultan Böreği18/09/2018 Sultan Böreği GEREKLİ MALZEMELER 6 adet yufka 4 -5 adet patates Peynir 1 adet yumurta 1 su bardağı süt yarım su bardağı su yarım […]
  • Banyolu Börek01/10/2018 Banyolu Börek BANYOLU BÖREK İÇİN GEREKEN MALZEMELER 6 adet yufka 1/2 paket margarin 3 adet yumurta (Birinin sarısı ayrılacak) 1/2 bardak […]
  • Poğaça18/09/2018 Poğaça GEREKLİ MALZEMELER 4 su bardağı un 1 paket margarin 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu yeterince […]
  • Sucuklu Pide06/11/2018 Sucuklu Pide Sucuklu Pide PİDE MALZEMESİ 1 su bardağı un 1 kahve fincanı su 1 yemek kaşığı çiçek yağı 1 çay kaşığı yaş maya 1 tutam […]
  • Kolay Poğaça11/09/2018 Kolay Poğaça GEREKLİ MALZEMELER 1 paket margarin 1 yemek kaşığı maya yeterince tuz 3 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek beyazı […]
  • Pastırmalı Peynirli Börek25/12/2018 Pastırmalı Peynirli Börek GEREKLİ MALZEMELER Beşamel sos için 2 bardak süt 2 çorba kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Diğer Malzemeler 2 tane […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir