Ramazan Tatlısı

GEREKLİ MALZEMELER 100 gr. margarin 2,5 su bardağı un 1 çay bardağı şeker 1 fiske tuz 4 adet yumurta Şurub İçin 4 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su Limon […]

Mafiş Tatlısı

GEREKLİ MALZEMELER 3 adet yumurta 3 su bardağı un 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı sıvı yağ yarım paket kabartma tozu Yağ (kızartmak için) Şurubu İçin: 3 su bardağı […]

Abbas Cılga

Yazar. 1935’te Kangal’da doğdu. Yıldızeli Pamukpınar Köy Enstitüsü’nde ve İstanbul Eğitim Enstitüsü’nde okudu. Öğretmenlik, ilköğretim müfettişliği görevlerinde bulundu. Son görevi olan İstanbul Erenköy Kız Lisesi öğretmenliğinden emekli oldu. Temmuz 1996’da […]

Demirtaş Ceyhun

Yazar. 1934’de Adana’da doğdu. ilk, orta ve liseyi Adana’da okuduktan sonra, İstanbul Devlet Güzel Sanatlar Akademisi Mimarlık bölümünü bitirdi. Bir süre Adana Belediyesi Fen İşleri’nde çalıştıktan sonra İstanbul’a yerleşti. Mimarlar […]

Cevdet Kudret (Solok)

Şair ve yazar. 1907’de İstanbul’da doğdu. Numune-i İrfan İlkokulu, Davutpaşa Ortaokulu ve İstiklal Lisesi’nden sonra İstanbul Hukuk Fakültesi’ni bitirdi. Edebiyat öğretmeni olarak Kayseri, Ankara liselerinde, Ankara Devlet Konservatuvarı’nda çalıştı. Milli […]

Celali

Şair. 1850’de Bayburt yöresinde Tahsini köyünde doğdu. Asıl adı Ahmet olan şair, yaşamını Erzincan, Erzurum, Bayburt yörelerinde çobanlık ve çiftçilik yaparak geçirdi. Köyünde bir süre çobanlık yapan Celali, daha sonra Bayburt’un Sünür […]