Soya Fasulyesi Özellikleri ve Faydaları

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 6
    Shares

Soya Fasulyesi Özellikleri ve Faydaları

Latince Adı: Soja Hispida

Bitki : 1 – 1,5 metre boyunda, sarı renkli çiçekli, oval yapraklı bir bitkidir.

Yetiştiği Yerler: Anavatanı Uzakdoğu ülkeleri olan soya fasulyesi, birçok değişik alanda kullanabileceği anlaşıldıktan sonra, hemen hemen tüm dünyada yetiştirilmeye çalışılmıştır. Ülkemizde Marmara ve Doğu Karadeniz bölgelerinde ekilmektedir.

Kullanılışı: Soya fasulyesinin olgunlaştıktan sonra tohumları yiyecek olarak kullanılır. Bunun haricinde soya ürünlerinden birçok sanayi alanında faydalanılır.

İçindeki Maddeler: Yağ, önemli miktarlarda protein, karbonhidratlar selüloz, azotlu ve azotsuz bileşikler içerir.

Tıbbi Etkiler: Bol miktarda protein besleyici bir sebzedir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir