Ayva Tatlısı

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 10
    Shares

GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 kilo orta boy limon ayvası
  • 2,5 bardak şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 3 bardak su.

YAPILIŞI

  1. Orta boy limon ayvalarının düzgünlerinden alınır. Bütün olarak kabukları soyulur, çekirdekleri çıkarılır. Kararmamaları için hemen suya atılır.
  2. Ayvalar kafi miktarda suda haşlanır. Yumuşayınca delikli kepçe ile alınır, suları süzülür.
  3. Üç bardak kadar suyun içerisine şekeri konur, bir tatlı kaşığı limon suyu ilave edilir. Biraz kıvama gelinceye kadar kaynatılır.
  4. Hafif kıvama gelmiş olan şekerli şurup içerisine ayvalar katılır, kaynatmaya devam edilir. Ayvaların içerisine şurubun iyice işlemesi için bu kaynatma işlemi onbeş dakika kadar sürer. Sonra ocaktan alınır, soğutulur. Servis tabaklarına konur.

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Lor Tatlısı (2)16/11/2018 Lor Tatlısı (2) GEREKLİ MALZEME Yarım kilo lor Yarım paket yağ (125 gram) 1 su bardağı un 3 adet yumurtanın sarısı 1 kahve kaşığı […]
  • Bademli Hurma Tatlısı23/09/2018 Bademli Hurma Tatlısı GEREKLİ MALZEME 1 Bardak kıyılmış badem 1 fiske tuz 2 kaşık yağ (tere yağı) 2 bardak un 2 bardaktan biraz eksik su 4 […]
  • Lalanga Tatlısı25/10/2018 Lalanga Tatlısı GEREKLİ MALZEME 2 bardak un 3 yumurta 1 tutam tuz yeterince ılık su Kızartmak için: 1 bardak çiçek yağı Şurubu […]
  • Kazandibi29/07/2018 Kazandibi GEREKLİ MALZEMELER 4 Bardak halis süt 1 fincan pirinç unu 1 fincan nişasta 1 bardak toz şeker 1 fiske tuz YAPILIŞI : […]
  • İrmik Tatlısı08/10/2018 İrmik Tatlısı GEREKLİ MALZEMELER 3 bardak süt 2 kaşık yağ 1 bardaktan biraz fazla orta boy irmik 4 adet yumurta 1 fiske tuz 3 bardak […]
  • Bağdat Muhallebisi18/07/2018 Bağdat Muhallebisi GEREKLİ MALZEME : 1 kg süt 1 bardak şeker 1 fincan pirinç unu 1 kaşık nişasta 1 kahve kaşığı damla sakızı 1 fiske […]
  • Ev Gözlemesi Tatlısı03/10/2018 Ev Gözlemesi Tatlısı GEREKLİ MALZEME 2 Bardak un 1 paket margarin (250 gr. ) 1 yumurta 1 fiske tuz Yeterince küllü su. Şurubu için:  […]
  • Yassı Kadayıf22/09/2018 Yassı Kadayıf GEREKLİ MALZEME 500 gr. yassı kadayıf 4 bardak şeker 3,5 bardak su 4 yumurta 1 bardak çiçekyağı 1 bardak çiçekyağ 1 […]
  • Cevizli Burma Tel Kadayıf10/08/2018 Cevizli Burma Tel Kadayıf GEREKLİ MALZEME : 750 gr. tel kadayıf 250 gr. sade yağ yada margarin 6 su bardağı 3,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon […]
  • Krema03/08/2018 Krema GEREKLİ MALZEME 4 bardak süt 1 bardak şeker 4 adet yumurta sarısı 1 fincan pirinç unu yarım fincan nişasta 1 tutam […]
  • Lokma Tatlısı25/10/2018 Lokma Tatlısı GEREKLİ MALZEMELER 3 su bardağından biraz fazla un İki kesme şekeri kadar yaş maya veya bir çorba kaşığı kuru maya (Taze yaş maya […]
  • 24/09/2018 Düğme Tatlısı (Hanım Göbeği) GEREKLİ MALZEME 2 su bardağı un (elenmiş) 1 su bardağı su 1 fincan küllü su 50 gram tereyağı 5 yumurta 1 fiske tuz, […]
  • Cevizli Rende Tatlısı23/09/2018 Cevizli Rende Tatlısı GEREKLİ MALZEME 250 gr. margarin 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 bardak ceviz içi yada fındık 2 çorba kaşığı yoğurt 1 paket […]
  • Ekmek Kadayıfı01/09/2018 Ekmek Kadayıfı GEREKLİ MALZEME 1 adet tek ekmek kadayıfı 4 bardak şeker 4 bardak su 2 tatlı kaşığı limon suyu Üzerine kaymak, çekilmiş […]
  • Saray Lokması08/01/2019 Saray Lokması GEREKLİ MALZEMELER 3,5 su bardağı un 2 çay kaşığı yaş maya 3 su bardağı sıvı yağ 2 kahve fincanı tereyağı veya margarin […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir