Ayva Tatlısı

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 10
    Shares

AYVA TATLISI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 kilo orta boy limon ayvası
  • 2,5 bardak şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 3 bardak su.

[the_ad id=”2462″]

YAPILIŞI

  1. Orta boy limon ayvalarının düzgünlerinden alınır. Bütün olarak kabukları soyulur, çekirdekleri çıkarılır. Kararmamaları için hemen suya atılır.
  2. Ayvalar kafi miktarda suda haşlanır. Yumuşayınca delikli kepçe ile alınır, suları süzülür.
  3. Üç bardak kadar suyun içerisine şekeri konur, bir tatlı kaşığı limon suyu ilave edilir. Biraz kıvama gelinceye kadar kaynatılır.
  4. Hafif kıvama gelmiş olan şekerli şurup içerisine ayvalar katılır, kaynatmaya devam edilir. Ayvaların içerisine şurubun iyice işlemesi için bu kaynatma işlemi onbeş dakika kadar sürer. Sonra ocaktan alınır, soğutulur. Servis tabaklarına konur.

[the_ad id=”5196″]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir