Elma Tatlısı

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 8
    Shares

GEREKLİ MALZEME

  • 8 adet sert elma (tatlı veya mayhoş)
  • 2 bardak toz şeker
  • 3 bardak su
  • Yarım limon suyu
  • Üzerlerine yeterince kaymak.

[the_ad id=”3041″]

YAPILIŞI

  1. Elmalar bütün olarak yapılacaksa kabukları soyulur. Çekirdek çıkarmaya mahsus aletle çekirdekleri çıkarılır. Bir tenceredeki suya atılır. Şayet yarımşar olarak yapılacaksa yarıya bölünür, ortalarından çekirdekleri çıkarılır. Kabukları soyularak suya atılır.
  2. Elmalar sudan çıkarılır, dört bardak su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlanır. İki bardak şeker katılır. Yarım milyon suyu sıkılır. On beş dakika kadar daha kaynatılır ateşten alınır, soğumaya bırakılır.
  3. Elmalar bütün olarak yapılmışsa görünümleri daha güzel olur. Soğuyan elmalar tabaklara alınır, üzerlerine kalan suyu taksim edilir.  Her bir elmanın üzerine küçük parçalar halinde kaymak konur. Servis yapılır.

Not: Armut tatlısı da aynı şekilde yapılır.

[the_ad id=”5196″]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir