Dana Etli Ragout

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 6
    Shares

4 Kişilik, 158 Kalori

DANA ETLİ RAGOUT İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 

  • 350 gram dana kuşbaşı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 10-12 arpacık soğanı (bütün)
  • 1 sarı dolma biber (ayıklanmış ve sekize doğranmış)
  • 1 adet turuncu veya kırmızı dolmalık biber (ayıklanmış ve sekize doğranmış)
  • 3 adet domates (doğranmış)
  • 4 adet taze fesleğen yaprağı
  • 2 çorba kaşığı konyak
  • tuz, karabiber.

YAPILIŞI

  1. Eti arpacık soğanlarla beraber yağda kavurun
  2. Birkaç dakika sonra biber ve doğranmış domatesleri ekleyip 4-5 dakika daha kavurun
  3. Fesleğen yapraklarının yarısını, konyağı ve diğer baharatları ekleyin. Arada karıştırarak 10 dakika daha pişirin. (Etlerin yumuşaması için).
  4. Kalan fesleğen yapraklarını da ekleyerek sıcak servis yapın.

Bunları da Sevebilirsiniz

  • Çin Usulü Dana Eti21/01/2019 Çin Usulü Dana Eti 4 kişilik, 175 kalori Çin Usulü Dana Eti İçin Gerekli Malzemeler Yarım kg dana biftek (dilimlenmiş) 1 orta boy portakal […]
  • Kuşkonmazlı Bezelyeli Somon05/02/2019 Kuşkonmazlı Bezelyeli Somon 4 Kişilik, 240 Kalori. Kuşkonmazlı Bezelyeli Somon için GEREKLİ MALZEMELER 4 kalın dilimlenmiş somon (yaklaşık yarım kg) Yarım […]
  • Sebzeli Yumurta24/01/2019 Sebzeli Yumurta Sebzeli Yumurta 4 kişilik, 160 Kalori GEREKLİ MALZEMELER 4 Yumurta 3 yemek kaşığı su 1/2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı […]
  • Diyet Karnıyarık05/02/2019 Diyet Karnıyarık 6 kişilik, 170 Kalori Diyet Karnıyarık İçin GEREKEN MALZEMELER 1 kg. patlıcan Yarım kg yağsız kıyma 4 adet soğan […]
  • Terbiyeli Köfte14/12/2018 Terbiyeli Köfte TERBİYELİ KÖFTE 500 gram kıyma 1 avuç pirinç 1 tutam maydanoz 1 orta büyüklükte soğan 1 kaşık yağ 1 limon 2 […]
  • Sarığı Burma Baklava01/02/2019 Sarığı Burma Baklava SARIĞI BURMA TATLISI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 150 gr. tereyağı, erimiş 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yumurta tuz 1 yemek kaşığı […]
  • Mekke Ayrığı10/08/2018 Mekke Ayrığı ÖZELLİKLERİ : Bu ot başlıca üç çeşittir. Mekke'de yetişen. Mısır'da yetişen. Afrika'da yetişen... Memleketimizde Güney […]
  • Biber Turşusu26/09/2018 Biber Turşusu GEREKLİ MALZEMELER 4 -5 kg. Sivri Biber 1 Büyük baş sarımsak 10 adet defne yaprağı 2 adet limon 1 baş soğan 2 yemek […]
  • Zerde Tatlısı28/08/2018 Zerde Tatlısı GEREKEN MALZEME 1,5 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı zerdeçal 1 kg şeker (tahmini) 3 kaşık nişasta 2 gram safran Üzeri […]
  • Patatesli Rulo Köfte18/12/2018 Patatesli Rulo Köfte GEREKLİ MALZEMELER 500 gram dana kıyması Bayat ekmek 1 çorba kaşığı irmik 2 soğan, tuz 500 gram patates 2 havuç 1 […]
  • Bükme29/08/2018 Bükme GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı […]
  • Beş Parmak Otu (Ayid Ağacı, Kaz Gagası, Gümüş Otu)01/08/2018 Beş Parmak Otu (Ayid Ağacı, Kaz Gagası, Gümüş Otu) ÖZELLİKLERİ Kuru çayırlarda, çay kenarlarında ve taşlık arazide yetişir. Kökü, yaprakları kullanılır. Yetmiş santimetreye kadar […]
  • Kolay Su Böreği29/08/2018 Kolay Su Böreği GEREKLİ MALZEMELER 8 adet yufka 6 Yumurta (ikisinin sarısı ayrılacak) 1 Bardak sıvı yağ 2 çorba kaşığı margarin 1 şişe […]
  • Zerdeçal22/10/2018 Zerdeçal Java, Endonezya, Hindistan başta olmak üzere tropikal iklime sahip birçok bölgede yetiştirilir. Zerdeçala, Hint Safranı, Safran Kökü, Sarı […]
  • Kuzu Elbasan Tava28/07/2018 Kuzu Elbasan Tava GEREKEN MALZEMELER 750 gr. Parça Kuzu eti 200 gr. margarin 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir