Torbada Piliç Etli Türlü

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 104
    Shares

TORBADA PİLİÇ ETLİ TÜRLÜ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 orta boy kabak
  • 1 orta boy patlıcan
  • 2 orta boy domates
  • 3-4 sivribiber
  • 10 – 15 taze fasulye
  • 2 orta boy soğan
  • 1/2 kg. kuşbaşı tavuk eti
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • tuz, karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik ve kimyon

[the_ad id=”5899″]

YAPILIŞI

  1. Patlıcanların kabuklarını alaca soyarak kuşbaşı iriliğinde doğrayalım. Kabakların kabuklarını soyarak kuşbaşı iriliğinde doğrayalım. Biberleri 1 cm aralıkla doğrayalım. Fasulyeleri üçe bölelim. Soğanları küp doğrayalım. Domatesleri kuşbaşı iriliğinde doğrayalım.
  2. Sarımsakların kabuklarını soyalım. Sebzeleri bir kabın içine alarak içine tuzu, karabiberi, kimyonu, sıvı yağı ve kuşbaşı tavuk etlerini harmanlayalım.
  3. Fırın torbasına 1 tatlı kaşığı un ekleyip çalkalayalım. Fırın torbasına hazır olan malzemeyi doldurup torbanın ağzını kendi teli ile bağlayarak, fırın kabına yatık olarak yerleştirelim. Torbanın üzerinden bıçak ucu ile bir delik açalım.
  4. Yemeği önceden ısıtılmış 220ºC ısılı fırında pişirerek fırından alalım. Ilıtarak servis yapalım.

[the_ad id=”5898″]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir