Ey Unutulmuşluğun İnsanı – Sabri Altınel

Ey unutulmuşluğun insanı Sabah sisinde, Anadolu yazılarında, sabrın sıkıntıyı yendiği yerde; Elin, üstünde bir onur ışığının, dünyaya vuruyor yeni yeni; Karga izlerinde, kızgın taşlarda, sessizce çekildiği saatte ufukların, Bin bir güçlükle, kırış kırış ama mağrur, Kendini büyüyen bir ağaç gibi insanın eli; İnsanın eli sömürgenin sabah uykusunda, Beyaz yalnızlıklarda, parsellenen toprağın bitiminde, Yüreği sıkan acıda […]

Gecede – Sabri Altınel

Unutulmuş bir saat vuruyor Gecenin uzağında bir yerlerde Bir kapı kapanıyor ardından Düşüncenin en bilinmez vaktinde Karanlığın dişleri onlar Yüzleri yok gövdeler Dönüp duruyor çağımızda Napalmlar iniyor üstümüze Çocuk gözlerinin bittiği yerde Ilık bir kan Karanlıkta Sıcak bir ölü Yaralı bir hayvan gibi geçiyor sokaktan Yaşam Adını bilmeyen bir insan gibi Sabri Altınel Kaç kişi […]

Karamuk (Sarıağaç) Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları

ÖZELLİKLERİ  Latince adı: Berberis Crataegina Yaz sonlarında siyah renkli meyveleri olan, sarı çiçekli 2 metrelik bir çalıdır. Balkanlarda ve özellikle Kuzey Anadolu’da yaygın bir türdür. Kurutulmuş kökleri suda kaynatılarak içilir. Bunun yanında meyvesi mayhoş, ekşi tadıyla oldukça lezzetlidir. Meyve, hoşaf, şerbet, reçel olarak tüketilebilir. Yapraklarında çorbalara ekşi lezzet vermek amacıyla kullanıldığı bilinmektedir. Tanen, organik asitler, […]

Kara Kekik (Zahter, Karabaşkekik) Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları

Kara Kekik (Zahter, Karabaşkekik) Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ  Latince Adı; Thymbra Spicata dır. Bitki 50 cm. boyunda, Temmuz -Ağustos aylarında pembe renkli çiçekler açan, çalı görünüşünde bitkidir. Bütün Anadolu’da yetişen ve bütün Anadolu’ya yayılmış bir türdür. Yaz aylarında çiçekli kara kekikler toplanarak gölgede kurutulur. Daha sonra kurutulmuş kara kekikler toz haline getirilir. Zahter adı […]

Karagünlük (Sığala, Buhur, Mia) Ağacının Özellikleri Faydaları

ÖZELLİKLERİ  Latince Adı: Liquidambar Orientalis 15 -20 metre yüksekliğinde, çınar görünümlü bir ağaçtır. Karagünlük ağacının anavatanı Güneybatı Anadolu’dur. Hemen hemen yalnızca Muğla ilimizde yetişir. Dünyada da karagünlüğe nadir olarak rastlanmaktadır. Rodos ve Suriye’de bulunduğu bilinmektedir. Mart ve Ekim ayları arasında ağacın gövdesine bıçaklarla uzunlamasına yaralar açılır. Bu yaralar 15- 20 günlük aralarla tazelenir. 3-4 yara  […]

Karaçalı (Çalıdikeni, Karadiken, Çeşmezen) Özellikleri, Faydaları

Karaçalı (Çalıdikeni, Karadiken, Çeşmezen) Özellikleri, Faydaları Latince Adı : Paliurus Aculeatus. Bitki: 2 -4 metre boyunda, oval yapraklı, çok dikenli bir çalıdır. Kullanılışı : Disk şeklindeki esmer meyveleri ve yaprakları taze olarak kullanılır. İçindeki Maddeler: Sabit yağ, tanen ve paliurin mevcuttur. Ayrıca flavon türevleri içerir. Tıbbi Etkiler: Tanen sebebiyle kabız, flavon glikozitleri ile de idrar […]

İpeka (Altın Kökü) Bitkisi Özellikleri ve Faydaları

Latince Adı: Uragoga İpecuancha Bitki: Ormanlık kısımlarda bolca bulunan, daima yeşil, 40 cm’e kadar yükselebilen otsu, yapraklı bir bitkidir. Yetiştiği Yerler: Esas olarak yetiştiği yer Brezilya’dır. Brezilya haricinde Hindistan ve Bengal havalisinde de yetiştirilmeye başlanmıştır. Kullanılışı: İpeka senenin hemen hemen her mevsiminde fakat yağmurdan sonra toplanabilir. Yağmur toprağı yumuşatarak köklerin topraktan kolayca çıkmasına izin verir. […]