Şeftali Reçeli

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 7
    Shares

Şeftali Reçeli 

GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 kg. yarma şeftali
  • 2 kg. toz şeker (9 su bardağı)
  • 500 gram su (2 su bardağı)
  • 1 adet limon suyu

YAPILMASI 

  1. Şeftalilerin kabuğu soyulur, çekirdeği çıkarılır, uzunluğuna istenilen kalınlıkta dilimlere kesilir.
  2. Toz şeker ile 500 gram su limon suyu ilave edilir, bir taşım kaynatılır, şeftaliler içine konur.
  3. Hafif ateşte 45 dakika kaynatılır, reçelin olduğunu anlamak için temiz bir tabağa birkaç damla reçelin suyundan damlatılır. En son damla top gibi durursa reçel kıvama gelmiş demektir.
  4. Ateşten indirilir. soğuduktan sonra kavanoza konur. Serin bir yerde muhafaza edilir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir