Sakız Ağacı Özellikleri ve Faydaları

Beğendi iseniz lütfen paylaşın

Diğer İsimleri : Maştaki, Mesleki, Pistacia lentiscus, Mastic tree, Lentisque.

Botanik Bilgi : Antepfıstığıgiller familyasından; 4 metre kadar boyunda, sık dallı, çalı görünümünde, Kış aylarında yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Çiçekleri küçük ve kırmızı renklidir. Meyvesi ufak, yuvarlak ve sivri uçludur. Başlangıçta kırmızı renkli iken sonradan siyaha dönüşür.

Yetiştirildiği Yerler : Akdeniz kıyılarında yetişir. İzmir, Çeşme yarımadasında ve Yunanistan’a ait Sakız Adası’nda yetişmektedir.

Toplanması-Saklanması :

Haziran ayı ortalarında sakız ağacı dalları ve gövdesi yaralardan akan reçine usare toplanır.  Bu bitkinin gövdesi çizilerek elde edilen sakızı kullanılır. Dal ve gövdesinden “Sakız, Mastho” elde edilir. Damla sakızı; iri taneler halinde ve duru parlak renkli iyi cins bir sakızdır.

Çiğnenerek veya cila, yapıştırıcı gibi bazı sanayi dallarında kullanmak suretiyle de tüketilir.

Kullanıldığı Yerler : Damla sakızı elde edilir. Bu damla sakızı da hem çiğnemek için hem de mutfaklarımızda damla sakızlı muhallebi yapımında kullanılır.

Tıbbı Etkileri ve Faydaları :

  • Midenin düzenli çalışmasını sağlar.
  • Tükürük ifrazatını artırır.
  • Çene kaslarını güçlendirir.
  • Nefesin ferah olmasını sağlar. Ağız kokusunu giderir.
  • Dişetlerini temizler.
  • Reflex yolla bronş salgısını uyararak balgam söktürür.

Kullanım Şekli :

Bu sakızdan bir miktar alınarak dövülüp bala katılıp yenilir. Sakız olarak da çiğnenir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir