Tuzlu Simit

Beğendi iseniz lütfen paylaşın

TUZLU SİMİT İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • 250 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay bardağı susam

YAPILIŞI:

  1. Unun ortasına yumurtanın akı ve susam hariç tüm malzemeler konulup yoğrulur.
  2. Ufak parçalar alınıp, simit şekli verilir. Önce yumurta akına, sonra susama bulanarak yağlanmış tepsiye dizilir.
  3. Orta sıcaklıktaki fırında (160 – 170 ºC) 25-30 dakika pembeleşinceye kadar pişirilir.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir