Elmalı Kurabiye -1

Beğendi iseniz lütfen paylaşın

ELMALI KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • Yeterince un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 250 gram margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya

İÇ İÇİN:

  • 3 Adet rendelenmiş elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 yemek kaşığı tarçın

ELMALI KURABİYE YAPILIŞI: 

  1. Yoğurt, oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, 1 bardak pudra şekeri, kabartma tozu, şekerli  vanilya ve un karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır. Merdane ile 5 mm. kalınlığında açılarak üçgenler halinde kesilir.
  2. Önceden hazırladığımız içten geniş kenara konularak (sigara böreği gibi) katlanır. Margarinle yağlanmış tepsiye dizilir.
  3. Fırında 170ºC’de hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkartıldıktan sonra, üzerine pudra şekeri serpilir.

İçin Hazırlanışı:

Elmalar rendelenerek tavaya konulur. Üzerine şeker ilave edilerek hafifçe pişirilir. İnmesine yakın ceviz ve tarçın eklenerek karıştırılır.

 

Bunları da Sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir