Elmalı Kurabiye -2

Beğendi iseniz lütfen paylaşın

ELMALI KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yumuşatılmış margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 kaşık toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 bardak un

İÇ İÇİN: 

  • 3-4 adet elma
  • 3 kaşık toz şeker
  • 1 kaşık tarçın
  • 1 bardak dövülmüş ceviz içi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri (üzerine serpmek için)

ELMALI KURABİYE YAPILIŞI:

  1. Öncelikle bir kaba yağ, yoğurt, şeker, vanilya konularak karıştırılır. Un ve kabartma tozu da ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. 10 dakika kadar dinlendirilir.
  2. Diğer tarafta bir kaba rendelenmiş elmalar ve şeker konularak pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra içine tarçın ve ceviz konularak karıştırılır.
  3. Hamurdan küçük parçalar kopartılarak elimizle açılır. İçine elmalı karışımdan konularak kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
  4. Önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye dek pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir