Renkli Pasta Tarifi

Beğendi iseniz lütfen paylaşın

RENKLİ PASTA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • 2 paket pötibör bisküvi (sade)
  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 – 4 çorba kaşığı  kakao
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi

RENKLİ PASTA YAPILIŞI

  1. Tencereye un, şeker, kakao konularak karıştırılır. Süt ilave edilerek, ağır ateşte muhallebi kıvamında sürekli karıştırılarak pişirilir. İnmesine yakın bir yumurta sarısı ilave edilerek sosa iyice yedirilir.
  2. Dikdörtgen cam bir tepsiye, bir bisküvi kakaolu sosa batırılıp dik olarak yerleştirilir. Önüne bir sade bisküvi, sonra tekrar sosa batırılmış bisküvi dizilir. Bu şekilde bütün bisküviler dik olarak tepsiye dizilir.
  3. Kalan sos, bisküvilerin üzerine ve yanlarına sürülür. Üzerine hindistan cevizi serpiştirilip, buzdolabında birkaç saat bekletilir.
  4. Dolaptan çıkarıldıktan sonra, pastanın köşesinden verev olarak dilimlenip servis yapılır.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir