Nişasta Kurabiyesi

Beğendi iseniz lütfen paylaşın
  • 1
    Share

Nişasta Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler: 

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1 fincan un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma toz
  • 1/2 kg Nişasta

Nişasta Kurabiyesi Yapılışı

  1. Yağ yakılmadan hafif ateşte eritilir. Eritilen yağa toz şeker katılır. İkisi birlikte 15 dakika güzelce karıştırılır. Bu karışıma 2 yumurta kırılıp elle iyice karıştırılır.
  2. Bunun içine 1 fincan un dökülerek üzerine kabartma tozu serpilir ve karıştırmaya devam edilir. Devam edilen bu karıştırma esnasında nişasta azar azar konulur.
  3. Elle yoğurularak yumuşak bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elle sıkıştırılır. Düz bir zeminde yuvarlanarak çubuk şeklinde uzatılır.
  4. Uzatılan bu hamurun iki ucu birleştirilerek halka şekli verilir ve az yağlanmış bir tepsiye aralıklı olarak dizilir.
  5. Fırında çok hafif ısıda üzeri kızartılmadan pişirilir. Fırından çıkarılınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Not: Hamura istediğiniz kadar farklı şekiller verebilirsiniz.

Bunları da Sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir