Yıldız Anasonu (Çin Anasonu, Badiyane) Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları

Özellikleri

• Latince adı: İllicium Verum.
• 3 – 4 metre uzunluğunda, yeşile bakar beyaz renkli çiçekli, kokulu ağaççıklardır.
• Anavatanı Güney Çin olan Badiyane bugün tropikal iklimlerde Japonya ve Doğu Hint adalarında yetiştirilmektedir.
• Olgunlaşmadan evvel toplanan yıldız anasonu meyveleri çok güneşli olmayan temiz bir yere serilerek kurutulur.
• Yıldız anasonu meyveleri 1 – 2 cm büyüklükte, esmer kırmızı renkli ve anason kokuludur.
• Anasonda olduğu gibi suyla kaynatılarak veya yağı elde edilerek tüketilir.
• İçinde tanen, benzoik asit ve en önemlisi anasonda da bulunan anethol denilen yağ mevcuttur.

Tıbbi Etkileri ve Faydaları: 

• Anasonun etkili maddesi anethol uçucu yağını içermesi sebebiyle aynı etkilere sahiptir ve rahatlıkla yerine kullanılabilir.
• Süt veren hanımlarda sütü arttırır.
• Tadı ve kokusu sebebiyle iştah açar, hazmı kolaylaştırır, bağırsak gazlarının oluşmasını engeller.
• Yatıştırıcı ve uyutucu etkileri vardır.
• 5 gram anason 1 litre kaynar suya atılarak 10 dakika demlenir ve günde 3 – 4 bardak içilir.

Faydaları nelerdir?

• Binlerce yıldır Çin’de sağlık için kullanılan yıldız anason, C vitamini ve antioksidan yönünden son derece zengindir. Bu ise bedeninizin yıllara meydan okumasına yardımcı olur.
• Yapılan bilimsel çalışmalar yıldız anasonun diyabet riskini bir hayli azalttığını kanıtlamıştır.
• Yıldız anason sindirim sistemi sorunlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
• Mide bulantısı ve kusma durumlarında yıldız anason midenizi hızlıca sakinleştirir.
• Yıldız anason öksürük ve soğuk algınlığıyla mücadelede önemli bir bitkidir.
• Bu şifalı ürün emziren anneler için çok kıymetlidir. Yıldız anason anne sütünün kalitesini ve miktarını arttırır.
• Uykuya dalmakta zorlananlar için yıldız anason şahane bir üründür.
• Bu şifalı ürün aynı zamanda iyi bir antibakteriyeldir.
• Yapılan çalışmalar yıldız anasonun kalp krizi riskini azalttığını ortaya koymuştur.
• Kan şekerinin düzenlenmesi için de yıldız anason son derece kıymetlidir.
• Mantar enfeksiyonlarının tedavisi için yıldız anasonu tercih edebilirsiniz.