Philadelphia Salatası

Beğendi iseniz lütfen paylaşın

Philadelphia Salatası
Mutfak: Amerikan
Süre: 25

GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 büyük yeşil biber
  • 1 büyük kırmızı biber
  • 100 gr krem peynir
  • 3 yemek kaşığı dövülmüş fındık
  • 3-4 sap ince dogranmış kereviz
  • 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
  • 2-3 adet ince dogranmış zeytin
  • 4 adet ince doğranmış yeşil soğan
  • arzuya göre baharatlar
  • mayonez
  • 1-2 adet domates
  • 1 marul
  • 1 katı yumurta

YAPILIŞ TARİFİ

  1. Biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Peynir, kereviz, soğan, maydanoz, fındık ve zeytini karıştırın. Bu karışımı arzu ettiğiniz baharatı koyarak mayoneze bulayın.
  2. Biberleri bu karışım ile doldurun ve biraz soğumaları için bir süre buzdolabında tutun. Servis yapmadan önce
    biberleri ince dilimleyin ve marul yapraklarının üstüne yerleştirin. Üzerlerini domates ve yumurta dilimleri ile süsleyin.

Vanilya ile Vanilin Aynı Şey midir, Değilse Aralarında Ne Fark Vardır?

Vanilya ile şekerli vanilin neredeyse bütün kek, kurabiye, sütlü tatlı tariflerinde yer alır. Yaygın bir kullanım alanı olan dondurma ve çikolata üretiminde de kullanılan çok sevilen bir aroma vericidir. Peki vanilya ile marketlerde paket içinde satılan şekerli vanilin aynı şey midir? Kesinlikle hayır… Peki bu ikisinin birbirinden ne farkı vardır?

Vanilya tropikal bölgelerde yetişen bazı orkide türlerinin meyvelerinden çıkarılan tamamen doğal bir üründür. Vanilin ise selülözle birlikte bitkinin odunsu yapısını ve dayanıklılığını sağlayan, kağıt endüstrisinin de yan ürünü olan ligninden kimyasal yolla elde edilen, sentetik bir gıda katkısıdır.

Devamını okumak için tıklayınız…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir