Kartopu Ağacı (Dağdığan, Gilaburu Ağacı) Özellikleri, Faydaları

Kartopu Ağacı (Dağdığan, Gilaburu Ağacı) Özellikleri, Faydaları ÖZELLİKLERİ  Latince adı: Viburnum Opulus’tur 2-3 metre boyunda, sulak yerleri seven, Mayıs- Temmuz ayları arasında beyaz renkli çiçekler açan, kırmızı küre şeklinde meyveleri olan bir ağaçtır. Avrupa, Balkanlar ve Orta Anadolu’da bulunmaktadır. Ağacın gövde kabukları ve yapraklarından suda kaynatmak suretiyle faydalanılır. Meyveler ise yemiş olarak yenebileceği gibi, sıkılarak […]

Karamuk (Sarıağaç) Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları

ÖZELLİKLERİ  Latince adı: Berberis Crataegina Yaz sonlarında siyah renkli meyveleri olan, sarı çiçekli 2 metrelik bir çalıdır. Balkanlarda ve özellikle Kuzey Anadolu’da yaygın bir türdür. Kurutulmuş kökleri suda kaynatılarak içilir. Bunun yanında meyvesi mayhoş, ekşi tadıyla oldukça lezzetlidir. Meyve, hoşaf, şerbet, reçel olarak tüketilebilir. Yapraklarında çorbalara ekşi lezzet vermek amacıyla kullanıldığı bilinmektedir. Tanen, organik asitler, […]

Kara Kekik (Zahter, Karabaşkekik) Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları

Kara Kekik (Zahter, Karabaşkekik) Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ  Latince Adı; Thymbra Spicata dır. Bitki 50 cm. boyunda, Temmuz -Ağustos aylarında pembe renkli çiçekler açan, çalı görünüşünde bitkidir. Bütün Anadolu’da yetişen ve bütün Anadolu’ya yayılmış bir türdür. Yaz aylarında çiçekli kara kekikler toplanarak gölgede kurutulur. Daha sonra kurutulmuş kara kekikler toz haline getirilir. Zahter adı […]

Karagünlük (Sığala, Buhur, Mia) Ağacının Özellikleri Faydaları

ÖZELLİKLERİ  Latince Adı: Liquidambar Orientalis 15 -20 metre yüksekliğinde, çınar görünümlü bir ağaçtır. Karagünlük ağacının anavatanı Güneybatı Anadolu’dur. Hemen hemen yalnızca Muğla ilimizde yetişir. Dünyada da karagünlüğe nadir olarak rastlanmaktadır. Rodos ve Suriye’de bulunduğu bilinmektedir. Mart ve Ekim ayları arasında ağacın gövdesine bıçaklarla uzunlamasına yaralar açılır. Bu yaralar 15- 20 günlük aralarla tazelenir. 3-4 yara  […]

Karaçalı (Çalıdikeni, Karadiken, Çeşmezen) Özellikleri, Faydaları

Karaçalı (Çalıdikeni, Karadiken, Çeşmezen) Özellikleri, Faydaları Latince Adı : Paliurus Aculeatus. Bitki: 2 -4 metre boyunda, oval yapraklı, çok dikenli bir çalıdır. Kullanılışı : Disk şeklindeki esmer meyveleri ve yaprakları taze olarak kullanılır. İçindeki Maddeler: Sabit yağ, tanen ve paliurin mevcuttur. Ayrıca flavon türevleri içerir. Tıbbi Etkiler: Tanen sebebiyle kabız, flavon glikozitleri ile de idrar […]

İpeka (Altın Kökü) Bitkisi Özellikleri ve Faydaları

Latince Adı: Uragoga İpecuancha Bitki: Ormanlık kısımlarda bolca bulunan, daima yeşil, 40 cm’e kadar yükselebilen otsu, yapraklı bir bitkidir. Yetiştiği Yerler: Esas olarak yetiştiği yer Brezilya’dır. Brezilya haricinde Hindistan ve Bengal havalisinde de yetiştirilmeye başlanmıştır. Kullanılışı: İpeka senenin hemen hemen her mevsiminde fakat yağmurdan sonra toplanabilir. Yağmur toprağı yumuşatarak köklerin topraktan kolayca çıkmasına izin verir. […]

Hüsnü Yusuf Bitkisi Özellikleri ve Faydaları

Diğer İsimler: Kırkarafili, Nazar otu, Gugu çiçeği Latince Adı: Dianthus Barbatus. Bitki: 60 cm boyunda kırmızı çiçekli bir bitkidir. Yetiştiği Yerler: Bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilmekte olan Hüsnü Yusuf’un yabani olarak Kırklareli ormanlarında da bulunduğu bildirilmektedir. Kullanılışı: Çiçekler toplanıp kurutularak, kullanılacağı zaman suyla kaynatılarak içilir. İçindeki Maddeler: Tanen, uçucu ve sabit bir yağ bulunmaktadır. Tıbbi […]

Hint Keneviri Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları

Diğer İsimleri: Kendir otu, kenevir, kınnap otu, deli yonca Latince Adı: Cannabis indica, Cannabis sativa. Bitki: 1.5 -2 metre boyunda, parmak şeklinde yaprakları olan bitkidir. Yetiştiği Yerler: Genel olarak bütün sıcak ve orta sıcaklıktaki iklimlerde yetişebilen bitkinin anavatanı Güney Hindistan olarak bilinmektedir. Yurdumuzda da Bursa, Kocaeli, Balıkesir, İzmir, Antalya, Kütahya, Konya, Kayseri, Sivas, Samsun, Kastamonu […]

Hünnap Bitkisi Özellikleri ve Faydaları

Latince Adı: Zizyphus Lotus, Zizyphus Vulgaris. Bitki: 5-7 metre yüksekliğinde, baharda sarı çiçekler açan, siyahımtrak koyu kırmızı meyveleri olan, dikenli bir ağaçtır. Yetiştiği Yerler: Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerde, bu arada Anadolu’da da özellikle Batı ve Güney bölgelerde yetiştirilmektedir. Anavatanı Suriye olarak bilinmektedir. Kullanılışı: Tatlı meyveleri tamamen olgunlaştıktan sonra toplanarak, güneşte kurutulur. İçindeki Maddeler: Şeker, müsilaj, […]

Huş Ağacı (Betula Lotus) Özellikleri ve Faydaları

Latince Adı: Betula Lotus, Betula Alba. Bitki : Nisan – Mayıs aylarında sarımsı yeşil renkli çiçekler açan, sarkık dalları olan bir orman ağacıdır. Yetiştiği Yerler: Avrupa ormanlarında, ülkemizde de Kayseri Erciyes dağı, Ağrı dağı, Sivas, Artvin, Ardahan, Bingöl dağları civarlarında mevcuttur. Kullanılışı: Ağacın kabukları ve dalları Mayıs ayında toplanarak nemli gölge yerlerde fermentasyona bırakılır. Sonra […]

Horasani Otunun Özellikleri ve Faydaları

Latince Adı: Artemisia Cina Berg. Bitki: 30-60 cm. boyunda, yaz aylarında sarımsı çiçekler açan, çalı görünümünde bitkidir. Yetiştiği Yerler: Adından da tahmin edilebileceği gibi Türklerin anavatanı olan Orta Asya steplerinde yetişir. Kullanılışı: Çiçekler tomurcuk halindeyken toplanır. Bu tomurcuklar suyla kaynatılır veya toz haline getirilip bal veya reçel ile tatlandırılarak alınır. İçindeki Maddeler: Reçine, uçucu yağ, […]

Hindiba Bitkisi (Frenk Salatası) Özellikleri ve Faydaları

Diğer İsimler: Frenk Salatası Latince Adı: Cichorium Endivia, Cichorium İnthybus (Yabani Hindiba), Taraxacum Officinale (Kara Hindiba). Bitki: İlk  2 tür 1 metreye kadar uzanabilen, yaz aylarında mavimsi çiçekler açan Endivia türü bahçelerde sebze olarak yetiştirilen, inthybus türü ise yabani olarak yol kenarları ve boş tarlalarda rastlanan bitkilerdir. Kara hindiba ise sarı renkli çiçeklere sahip yetiştirilen […]

Hevhulma Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları

Hevhulma Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları Latince Adı: Lythrum Salicaria Bitki: 0,5 – 1 metre boyunda, yaz aylarında morumsu kırmızı renkli çiçekler açan otsu bir bitkidir. Yetiştiği Yerler: Ilıman iklim bitkisidir. Avrupa, Anadolu ve Güney Asya’da yetişir. Kullanılışı: Hevhulma dalları çiçekler henüz tamamen açılmadan toplanarak, gölgeli ve havadar yerlerde kurutulur. İçindeki Maddeler: Reçine, şekerler, tanen, pektin […]

Havaciva Otunun Özellikleri ve Faydaları

Havaciva Otunun Özellikleri ve Faydaları: Diğer isimler: Tüylü boya, kızılencik. Latince Adı: Alkanna Tinctoria. Bitki: 20-30 cm boyunda, Mayıs- Temmuz ayları arasında mavi çiçekler açan, kumlu topraklarda yetişen otsu bir bitkidir. Yetiştiği Yerler: İtalya, Yugoslavya, Yunanistan, Suriye ve ülkemizde Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişir. Kullanılışı: Havaciva otunun kökleri kurutulup, suyla kaynatılarak içilir.  Kökünde taşıdığı kırmızı […]

Hatmi Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları

Hatmi Bitkisi Özellikleri ve Faydaları: Latince Adı: Althaea Officinalis. Bitki: Haziran- Ağustos aylarında pembemsi beyaz renkli çiçekler açan bir bitkidir. Yetiştiği Yerler: Genellikle sulak çayırla ve dere kenarlarında Avrupa, Amerika, Avustralya kıtalarında bulunan hatmi, ülkemizde daha çok Marmara ve Akdeniz bölgeleri olmak üzere tüm Anadolu’da yaygındır. Kullanılışı: Hatminin kökünden, yaprağından ve çiçeklerinden ilaç elde edilebilir. […]

Haşhaş (Papaver Somniferum)’ın Tıbbi Etkileri

 Haşhaş Kullanılışı:  Haşhaşın başı, yaprakları, tohumu, tohumundan elde edilen yağ ve haşhaş başından elde edilen afyon değişik şekillerde ve değişik amaçlar için kullanılır. Şimdi bunları teker teker ele almak istiyoruz. Haşhaş Başı: 4-5 cm çapında, küre veya fıçı biçiminde soluk sarı renkli, hafif, iç bölmelerinde çok sayıda tohum ihtiva eden bir kapsüldür.  Henüz tamamen olgunlaşmadan […]

Güzelavrat Otu Özellikleri Faydaları

Latince Adı: Atropa Belladone. Bitki: Mayıs- Ağustos aylarında esmerimsi mor renkli çiçekler açan, nohut tanesi büyüklüğünde parlak siyah meyvelere sahip, 1.5 metreye kadar yükselebilen ılıman iklim bitkisi olan güzelavrat otu koru ve orman açıklıklarında yetişir. Yetiştiği Yerler: Daha ziyade Orta Avrupa’da İtalya ve Fransa’da, Güney İngiltere’de, Amerika’da bulunmaktadır. Ülkemizde ise özellikle Kırklareli (Demirköy civarı), Bolu […]

Güvey Feneri Bitkisi Özellikleri Faydaları

Diğer isimleri: Kambel otu, Kandil Otu, Gelin Feneri Latince Adı: Physalis Alkelengi. Bitki: Daha çok kireçli toprakları seven, 50 cm boyunda Haziran- Eylül ayları arasında beyazımsı çiçekler açan bir ottur. 1-2 cm çapında turuncu renkli meyveleri vardır. Yetiştiği Yerler: Avrupa, Güney Asya, Türkiye’de Kuzey ve Güney Anadolu’da yetişmekte ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Kullanılışı: […]

Eşek Hıyarı (Acı Kavun, Ağaç Kavunu) Özellikleri, Faydaları

Diğer İsimleri : Acı dülek, Acı kavun, Ağaç kavunu, Cırdatan. Latince Adı: Ecballium Elaterium. Bitki: Sürünücü gövdeli, yaz aylarında içinde bir sıvı olan yeşil meyvelere sahip, Haziran- Ağustos aylarında sarı renkli çiçekler açan, yol kenarlarında rastlanan bir bitkidir. Yetiştiği Yerler: Güney Avrupa ve Asya’da, Balkanlarda ve tüm Anadolu’da yaygın bir bitkidir. Kullanılışı: Eşek hıyarının meyve […]

Dul Avrat Otu Özellikleri, Faydaları

Dul Avrat Otu Özellikleri, Faydaları Latince Adı: Lappa Oficinalis. Bitki : Ortalama 1 metre boyunda, yaz aylarında kırmızımsı çiçekler açan, büyük yapraklı, yol kenarlarında rastlanan bir ottur. Yetiştiği Yerler: Avrupa, Balkanlar ve Anadolu’da yetişmektedir. Kullanılışı: Kökler kış aylarında topraktan sökülerek temizlenir, dilimlenerek kurutulur. Daha sonra suyla kaynatılıp faydalanılır. İçindeki Maddeler: Uçucu yağ, fitosterol, inülin ve […]