Dardar Aşı (Pilavı) GEREKLİ MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık bulgur 1/2 su bardağı yeşil mercimek 2 adet soğan 1/2 çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber Kırmızıbiber, kimyon YAPILIŞI Mercimek önceden […]
Kategori: Yemek Tarifleri
Sütlü Bulgur Pilavı
Sütlü Bulgur Pilavı GEREKLİ MALZEMELER 2 bardak pilavlık bulgur 2 bardak süt 5 kaşık tereyağı YAPILIŞI Yağ, tencereye konularak eritilir. Yıkanıp süzülen bulgur eklenerek kavrulur. Sıcak süt, bulgurun üzerine dökülerek […]
Bad Yemeği
Bad Yemeği GEREKLİ MALZEMELER 2 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı salça 1/2 demet maydanoz 3 adet yeşil soğan 2 adet domates 5 – […]
Sucuklu Pilav
Sucuklu Pilav GEREKLİ MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı et suyu 5 yemek kaşığı tereyağı 50 gram sucuk 1 baş soğan 1 domates Tuz, karabiber [the_ad id=”5898″] YAPILIŞI […]
Mercimekli Pirinç Pilavı
Mercimekli Pirinç Pilavı GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı pirinç Bir buçuk su bardağı su 1 adet havuç 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber Dilediğiniz […]
Sultan Reşat Pilavı
Sultan Reşat Pilavı GEREKLİ MALZEMELER 2 bardak pilavlık pirinç 150 gram yağ 3 bardak su veya et suyu Tuz Köftelerin Malzemesi 200 gram kıyma 1,5 çorba kaşığı yağ 1 küçük […]
Domates Soslu Kabak
Domates Soslu Kabak 4 kişilik, 49 Kalori GEREKLİ MALZEMELER 1 çay kaşığı zeytinyağı 3 büyük kabak (ince dilimlenmiş) Yarım küçük kırmızı soğan (ince doğranmış) 1 su bardağı domates püresi 2 […]
Örgülü Pilav
Örgülü Pilav GEREKLİ MALZEMELER 250 gr. un (2 su bardağı) 500 gr. pirinç (2 su bardağı) 500 gr. bezelye 500 gr. koyun eti 50 gr. yeşil fıstık Karabiber 2 Yumurta […]
İskoç Yumurtası
İskoç Yumurtası GEREKLİ MALZEMELER 5 adet yumurta 350 gram dana kıyması 100 gram ekmek içi (1 kalın dilim) 500 gr. soğan (1 küçük boy) 50 gram un (2 kahve fincanı) […]
Ağaç Kavunu Reçeli
Ağaç Kavunu Reçeli GEREKLİ MALZEMELER 1 kg. ağaç kavunu 1,5 kg. toz şeker (6,5 su bardağı, 3 çorba kaşığı) 500 gram su (2 su bardağı) 1 adet limon YAPILIŞI Ağaç […]
Yeşil Erik Reçeli
Yeşil Erik Reçeli GEREKLİ MALZEMELER 1 kg. yeşil erik 2 kg. toz şeker (9 su bardağı) 500 gram su (2 su bardağı) 1 adet limon YAPILIŞI: Toz şeker, 500 gram […]
Şeftali Reçeli
Şeftali Reçeli GEREKLİ MALZEMELER 1 kg. yarma şeftali 2 kg. toz şeker (9 su bardağı) 500 gram su (2 su bardağı) 1 adet limon suyu YAPILMASI Şeftalilerin kabuğu soyulur, çekirdeği […]
Taze Kayısı Reçeli
Taze Kayısı Reçeli GEREKLİ MAZLEMELER 1 kg. kayısı 2 kg. toz şeker (9 su bardağı) 350 gram su (1,5 su bardağı) 1 adet limon suyu YAPILIŞI Az olmuş kayısılar yıkanır. […]
Vişne Reçeli
Vişne Reçeli GEREKLİ MALZEMELER 1 kilo vişne 2 kilo toz şeker 1 adet limon YAPILIŞI Vişneler yıkanır, sapları çıkarılır. Emaye veya porselen kase içine konur. Toplu iğne ile çekirdekleri çıkarılır, […]
Bahar Pilavı
Bahar Pilavı GEREKLİ MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 500 gram kuzu kuşbaşı 2 orta boy soğan 1 su bardağı taze bakla içi 2 çorba kaşığı tereyağı 3.5 bardak su 1 […]
Sebzeli Pilav
Sebzeli Pilav GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı pirinç 2-3 adet turp 2-3 adet havuç 2 adet kabak 2 adet patlıcan 3 adet sivri biber 1 fincan dere otu 1 adet […]
Hamsili Pilav
Hamsili Pilav GEREKLİ MALZEMELER 1.5 kg. hamsi 1 kase mısır unu 2 baş soğan 2 bardak pirinç Fıstık Kuş üzümü Nane Tarçın 2 bardak su 3 kaşık yağ Yarım limon […]
Perde Pilavı
Perde Pilavı GEREKLİ MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 2,5 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı kuş üzümü 2 çorba kaşığı badem (haşlanarak kabuğu çıkartılmış) 1 […]
Fırında Piliç
Fırında Piliç GEREKLİ MALZEMELER Yeterince Piliç (but, göğüs, kanat) SOS İÇİN Yoğurt Domates salçası Pul biber Tuz, sarımsak Tereyağı (isteğe bağlı) [the_ad id=”5898″] YAPILIŞI Ön hazırlık olarak eğer tavuk bütün […]
Ispanaklı Mantarlı Hindi
Ispanaklı Mantarlı Hindi GEREKLİ MALZEMELER 750 gram Ispanak 1 soğan 10 gram margarin 250 gram mantar Tuz Karabiber 2 Parça hindi (veya 300 gram tavuk) 2 tatlı kaşığı sıvı yağ […]