Pirinç Çorbası

Pirinç Çorbası Mutfak: Türk Süre: 30 dk GEREKLİ MALZEMELER 2 ½ lt. (10 bardak) et suyu 125 gr (3/4 bardak) pirinç 7-8 sap maydanoz YAPILIŞ TARİFİ Pirinci ayıklayıp yıkayın. Et […]

Bahar Çorbası

Bahar Çorbası Mutfak: Türk Süre: 45 dk MALZEMELER 2 ½ lt (10 bardak) et suyu 125 gr (1 bardak silme) un 100 gr (4 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı veya margarin […]

Borsch (Bors) Çorbası

Borsch (Bors) Çorbası Mutfak: Rus Süre: 60 dk GEREKLİ MALZEMELER 3 lt et suyu(12 bardak) 500 gr haşlanmış sığır eti 100 gr tereyağı veya margarin 2 adet pancar 1 küçük […]

Beyin Çorbası

Beyin Çorbası Mutfak: Türk Süre: 30dk GEREKLİ MALZEMELER 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 125 gr un (1 bardak) 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin 2 adet koyun […]

Sebzeli Tavuk Çorbası

Sebzeli Tavuk Çorbası Mutfak: Türk Süre: 40 dk GEREKLİ MALZEMELER 10 bardak tavuk suyu 250 gr karışık sebze (kabak, fasulye, havuç) 1 tavuk gögsü 1 yemek kaşığı tereyağı ½ bardak […]

Domates Çorbası

Domates Çorbası Mutfak: Türk Süre: 30dk GEREKLİ MALZEMELER 5 adet domates 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un 1 bardak süt 1 çay bardağı rendelenmiş taze kasar YAPILIŞ TARİFİ […]

Bolu Tarhana Çorbası

Bolu Tarhana Çorbası  Mutfak: Türk Süre: 30 dk GEREKLİ MALZEMELER 100 gr yağsız kıyma 150 gr köy tarhanası 1 adet iri domates 1 çorba kaşığı tereyağ 2 kg et suyu […]

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası Mutfak: Bilinmiyor Süre: 45 dk GEREKLİ MALZEMELER 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 3-4 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 2 kahve fincanı silme un […]

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası  Mutfak: Türk Süre: 30 dk MALZEMELER 10 bardak et suyu ½ bardak pirinç 2 yemek kaşığı un 1 bardak süt veya su 2 yumurta sarısı 1 bardak yoğurt […]

Salatalık Çorbası

Salatalık Çorbası Mutfak: Türk Süre: 40 dk GEREKLİ MALZEMELER 2 adet salatalık 1 çay bardağı iç ceviz 1 kg yoğurt 2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane 4 diş sarımsak 3 […]

Bezelye Çorbası

BEZELYE ÇORBASI GEREKLİ MALZEMELER 2 ½ lt et suyu(10 bardak) 250 gr (1 bardak) kuru bezelye 2 orta boy soğan 1 küçük havuç 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı […]

Fasulye Çorbası

FASULYE ÇORBASI GEREKLİ MALZEMELER 250 gr kuru fasulye 1 orta boy soğan 1 diş sarımsak 1 buke garni (maydanoz kökü, defne yaprağı, kekik sapı vb baglı olarak) 4 sap kereviz […]

Kesme Çorbası

Kesme Çorbası GEREKLİ MALZEME 250 gr. yeşil mercimek 1 kaşık salça Kırmızı biber, tuz, 2 baş soğan 1 yufkalık hamur 4 – 5 bardak su YAPILIŞI Ayıklanan yeşil mercimek tencerenin […]