ZEYTİNYAĞLI TAZE BARBUNYA PİLAKİSİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 kg. taze barbunya 2 orta boy soğan 1 orta boy havuç 5-6 diş sarımsak 1 orta boy domates 1 orta boy patates […]
Kategori: Zeytinyağlı Yemekler
Zeytinyağlı Fasulye Pilakisi
GEREKLİ MALZEME 2 bardak kuru fasulye (iri cins) 3 baş soğan 5 – 6 diş sarımsak 2 tane havuç 1 küçük demet maydanoz 1 bardaktan eksik zeytinyağı YAPILIŞI Kuru fasulye […]
Zeytinyağlı Enginar Dolması
GEREKLİ MALZEMELER 6 adet enginar 1,5 kahve fincanı pirinç 1 bardak zeytinyağı 2 orta irilikte soğan Yarım fincan un, 2 adet limon 1 küçük demet dereotu Yarım kilo taze bakla […]
Zeytin Yağlı Dolmalar ( Biber, Domates, Patlıcan Dolmaları)
GEREKLİ MALZEMELER 15 Orta boy biber 1 su bardağı pirinç 1 bardak zeytinyağı 3 adet soğan 1 kaşık kuru nane 1 küçük demet maydanoz 2 domates, yarım kaşık salça Yeterince […]
Patlıcan Çığırtması
GEREKLİ MALZEMELER 3 adet ince uzun çekirdeksiz patlıcan 1 çay bardağı zeytinyağı 3 orta büyüklükte domates 1 küçük demet maydanoz Yeterince tuz, karabiber. YAPILIŞI İnce uzun (Kemer patlıcanından daha ince […]
Türlü Sebze Pilakisi
GEREKLİ MALZEME 3 baş enginar 1 avuç taze bakla 1 bardak taze bezelye içi 1 avuç taze fasulye 1 küçük bağ taze semiz otu 2 soğan 1 çay bardağı zeytinyağı […]
Humus
GEREKLİ MALZEME 2 bardak nohut 1 bardak tahin Yarım bardak zeytinyağı 2 limon 3 çay kaşığı kimyon Yeterince tuz 1 küçük demet maydanoz [the_ad id=”6546″] YAPILIŞI Bir gün evvelden ayıklanmış […]
Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı)
GEREKLİ MALZEMELER 20-25 tane kabak çiçeği 1 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 adet domates nane, maydanoz karabiber, tuz, zeytinyağı [the_ad id=”5899″] YAPILIŞI Kabak çiçeklerini yıkadıktan sonra çiçeğin […]
Zeytinyağlı Barbunya
GEREKLİ MALZEME 400 gr. kuru barbunya 3 soğan 3 domates 1 kaşık salça 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 bardak zeytinyağı 2 havuç 4 – 5 bardak su YAPILIŞI: Bir […]
Zeytinyağlı Kış Türlüsü
Zeytinyağlı Kış Türlüsü GEREKLİ MALZEMELER: 500 gr. havuç 500 gr. patates 500 gr. kereviz 500 gr. arpacık soğanı 1 çorba kaşığı salça 1 bardak zeytinyağı 3 bardak su yarım limonun […]
Zeytinyağlı Pırasa
GEREKLİ MALZEME 1 kg pırasa 1 bardak zeytinyağı 2 havuç 1 kahve fincanı pirinç 1,5 bardak su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 küçük limon tuz YAPILIŞI: Bir tencereye zeytinyağı […]
Tavada Karnabahar Kızartması
GEREKLİ MALZEMELER 1 kg karnabahar 2 bardak su 2 yumurta 1 limonun yarısı yarım kahve fincanı un 75 gr. rende kaşar tuz KIZARTMAK İÇİN: 1 bardak zeytinyağı 500 gr. yoğurt […]
Zeytinyağlı Ispanak
Zeytinyağlı Ispanak GEREKLİ MALZEMELER 1 kg ıspanak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pirinç tuz 2 soğan 1 kaşık domates salçası 1 çorba kaşığı tereyağı 1 demet ebe […]
Patlıcan İmam Bayıldı
MALZEME : 1 kg patlıcan 1 su bardağı zeytinyağı 3 soğan 3 domates 10 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı toz şeker tuz YAPILIŞI : Bir tencerede doğranmış […]
Zeytinyağlı Taze Fasulye
MALZEME 1 kg fasulye 1 bardak zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 2 baş soğan 3 büyük domates Tuz YAPILIŞI: Bir tencereye ince doğranmış soğan, kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesle, tuz […]
Zeytinyağlı Enginarlı iç Bakla
MALZEME: 1 kg iç bakla 3 büyük enginar 1,5 çay bardağı zeytinyağı 2 büyük soğan Kırmızı biber, tuz 2 su bardağı su [the_ad id=”5899″] YAPILIŞI: Enginarın kabukları temizlenir. Dışının sert […]
Zeytinyağlı Bakla
MALZEME 1 kilo bakla 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1 demet taze soğan 1 çorba kaşığı un 1 demet dereotu 1 demet nane 1 çorba kaşığı toz şeker yarım limon […]