Acem Pilavı

GEREKLİ MALZEME 2 bardak en iyi cins pirinç 300 gram koyun eti 2 baş soğan 1 paket (200 gram) yağ 4 bardak su yeterince tuz (arzuya göre baharat). YAPILIŞI Bir gün evvelden pirinç yıkanıp ılık tuzlu su ile ıslatılır. 300 gram koyun eti kuşbaşı doğranıp, bir miktar yağla tencerenin içinde kavrulur. Kavurmalar tencereden alınıp bir […]