Adana Kebabı

ADANA KEBAP İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1/2 kg. yağsız kıyma 3 adet soğan 3 adet domates 4 adet yeşil biber Maydanoz Kırmızıbiber Tuz YAPILIŞI : Soğanlar ve maydanoz ince ince kıyılır. Kıymaya maydanoz, soğan, tuz ve kırmızı biber ilave edilir. iyice yoğrulur. Köfteler uzunca hazırlanır. Şişlere yerleştirilir. 6 dakika mangalda pişirilir. Domates ve biberle süslenerek servis […]