Top Köfte

GEREKLİ MALZEMELER 500 gr. Yağlı kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 büyük boy soğan 3 diş sarımsak 1 adet yumurta yeterince tuz karabiber pul biber 1 bardak sıvı yağ   YAPILIŞI :  Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, dövülmüş sarımsak, ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek, tuz ve baharatlarla iyice yoğrulur. Islak elimizle kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp […]