Kroton Ağacı Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince Adı: Croton Tiglium. Küçük bir ağaçtır. Hindistan’da yetişir. Ağacın hintyağı tohumlarına benzeyen tohumları, yağ elde etmek üzere kullanılır. Hintyağı tohumu gibi silindir şeklinde olmayıp, üç köşeli olması ile ayırt edilir. Tohumların soğukta sıkılması ile elde edilen kroton yağı esmerimsi sarı renkli, koyu kıvamlı, nahoş kokulu, yakıcı lezzetli bir […]
Kızılcık Bitkisi Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince adı: Cornus mas. 4 – 5 metre boyunda, bahar aylarında sarı renkli çiçekleri, yaz sonunda kırmızı oval meyveleri olan bir ağaçtır. Orta Avrupa, Balkanlar ve ülkemizde de Karadeniz bölgesinde yetişmektedir. Ayrıca Anadolu’nun diğer bölgelerinde bahçelerde de yetiştirilmektedir. Kızılcık meyveleri yemiş olarak, şerbet ve reçel yapımında tüketilir. İlaç yapılacaksa […]
Kırmızı Kantaron (Küçük Kantaron) Otu Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince Adı: Erythraea Centaurium. 30 – 50 cm boyunda, yaz aylarında kırmızı pembe renkli çiçekler açan, rutubetli çayırlar ve ormanlarda rastlanan otsu bir bitkidir. Avrupa ve Türkiye’de rastlanabilir. Yaz aylarında toplanan bitki, küçük demetler halinde kurutulur. Kuru kırmızı kantaron kullanılacağı zaman suyla kaynatılır. Şeker, zamk, reçine, […]
Kınakına Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince adı: Cinchona 5-10 metre boyunda, kırmızı çiçekli bir ağaçtır. Kınakına bitkisi Güney Amerika’nın yukarı taraflarındaki dağ silsilelerinde, özellikle Venezuella, Kolombiya, Ekvator, Peru ve Bolivya’da yetişir. Bundan başka Jamaika, Java, Tayland ve Hindistan’da da tıbbi değerinin anlaşılması üzerine yetiştirilmeye başlanmıştır. Kınakına bitkisinin odunlarının kabukları kullanılan kısımdır. Bitkinin toprak üstü […]
Keten (Zeyrek, Kırbaş, Siyelek) Bitkisi Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince adı: Linum Usitassimum. 30 – 35 cm yüksekliğinde, yaz aylarında mavi renkli çiçekler açan bir bitkidir. Ketenin anavatanının Anadolu ve Batı Asya olduğu düşünülmektedir. Bitkinin yabanisine pek rastlanmayıp hemen tamamı yetiştirilir. Avrupa, Balkanlar, Ortadoğu ve ülkemizde yetiştirilmektedir. Marmara, Ege, Karadeniz ve İç Anadolu bölgeleri Türkiye’de […]
Kenger Otunun Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince adı: Gundelia Tournefortii. 40 – 70 cm. boyunda, gövdesi ve kökleri sütlü, dikenli, bahar aylarında yeşilimsi çiçekler açan otsu bir bitkidir. Güney ve Doğu Anadolu’da, Güney Avrupa ve Asya’da yetişmektedir. Köklerinden elde edilen kenger sakızı kullanılır. Bunun için yaz sonuna doğru bitkinin topraküstü kısımları tamamen solduktan sonra kökün […]
Keklik Gözü Otu Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Diğer ismi kanavcı otudur. Latince Adı: Adonis Aestivalis, Adonis Versalis (sarı sülün gözü). Keklik gözü Mayıs – Haziran aylarında kırmızı renkli çiçekler açan, 40 cm boyunda, parça yapraklı, otsu bir bitkidir. Boş araziler, yol kenarları ve ekin tarlalarında görülür. Orta ve Güney Avrupa ile yurdumuzda Ankara, Eskişehir, Kastamonu, […]
Kedi Otunun Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince Adı: Valeriana Officinalistir. Mayıs – Ağustos aylarında beyaz veya pembe renkli çiçekler açan, 1 – 1,5 metre yüksekliğinde otsu bir bitkidir. Baharlı lezzetli ve keskin kokulu olup, kediler bu kokuyu çok sever. Bazen tırmalayarak bitkinin kökünü çıkarabilirler. Bitkiye kedi otu denmesinin sebebi budur. Kedi otu genel olarak bütün […]
Keçisedef Otu Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince adı: Galego Officinalis. 1 metreye kadar yükselebilen, yazın açık mor renkli çiçekleri olan bir ottur. Balkanlarda, Marmara ve Karadeniz bölgelerimizin dağlarında yetişmektedir. Keçisedef otunun toprak üstü kısımları bitki çiçekli iken toplanıp, gölgede kurutulur. Kullanılacağı zaman suyla kaynatılarak içilir. Tanen, galegin isimli alkaloid madde ve acı maddeler taşır. FAYDALARI […]
Keçiboynuzu Bitkisi Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince Adı: Ceratonia Siliqua. 5-10 metre boyunda, kışın yapraklarını dökmeyen, yaz aylarında yeşil renkli çiçekler açan, siyah boynuz şeklinde meyvelere sahip bir ağaçtır. Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerde yabani olarak yetiştiği gibi, meyveleri için özel olarak kültürleri de yapılmaktadır. Dalaman, Silifke arası bölgelerde sıkça rastlanır. Taze veya kuru meyveler, ilaç […]
Kebere (Kedi Tırnağı) Bitkisinin Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince adı: Capparis Spinosadır. Bahar aylarında beyaz renkli çiçekler açan, dikenli bir bitkidir. Anadolu, Orta ve Güney Avrupa ile Kıbrıs’ta yaygındır. Meyveleri ve çiçek tomurcukları kullanılır. Tomurcuklardan sirke ile salamura yapılarak kebere turşusu imal edilir. İlaç olarak kullanmak için ise kurutulmuş meyve ve çiçek tomurcukları suyla kaynatılır. […]
Kavak Ağacı Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince Adı: Populus Nigra (kara kavak), Populus Tremula (Titrek kavak) İlkbahar aylarında çiçek açan, 30-35 metreye kadar yükselebilen, su kenarlarında bulunan, uzunlamasına çabucak büyüyen bir ağaçtır. Tüm Avrupa’da bulunan ağaç, ülkemizde de hepimizin bildiği gibi yaygın olarak mevcuttur. Kara kavağın ilkbahar başında tomurcukları toplanarak kurutulur. Daha sonra suyla kaynatılarak […]
Kasnı Bitkisi Özellikleri ve Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince adı: Ferula Galbanum’dur. 1-2 metre boyunda, sarı çiçekli otsu bir bitkidir. İran, Afganistan ve Hindistan’da yetişir. FAYDALARI VE TIBBİ ETKİLERİ Bitki gövdesinden yararlanmak suretiyle reçine bir sakız elde edilir. Donuk sarı renkte, acı lezzetli ve baharlı kokuludur. Bu şekilde yenilir. İçinde reçine, zamk ve uçucu yağ bulunmaktadır. İştah […]
Kartopu Ağacı (Dağdığan, Gilaburu Ağacı) Özellikleri, Faydaları ÖZELLİKLERİ Latince adı: Viburnum Opulus’tur 2-3 metre boyunda, sulak yerleri seven, Mayıs- Temmuz ayları arasında beyaz renkli çiçekler açan, kırmızı küre şeklinde meyveleri olan bir ağaçtır. Avrupa, Balkanlar ve Orta Anadolu’da bulunmaktadır. Ağacın gövde kabukları ve yapraklarından suda kaynatmak suretiyle faydalanılır. Meyveler ise yemiş olarak yenebileceği gibi, sıkılarak […]
ÖZELLİKLERİ Latince adı: Berberis Crataegina Yaz sonlarında siyah renkli meyveleri olan, sarı çiçekli 2 metrelik bir çalıdır. Balkanlarda ve özellikle Kuzey Anadolu’da yaygın bir türdür. Kurutulmuş kökleri suda kaynatılarak içilir. Bunun yanında meyvesi mayhoş, ekşi tadıyla oldukça lezzetlidir. Meyve, hoşaf, şerbet, reçel olarak tüketilebilir. Yapraklarında çorbalara ekşi lezzet vermek amacıyla kullanıldığı bilinmektedir. Tanen, organik asitler, […]
ÖZELLİKLERİ Latince Adı: Liquidambar Orientalis 15 -20 metre yüksekliğinde, çınar görünümlü bir ağaçtır. Karagünlük ağacının anavatanı Güneybatı Anadolu’dur. Hemen hemen yalnızca Muğla ilimizde yetişir. Dünyada da karagünlüğe nadir olarak rastlanmaktadır. Rodos ve Suriye’de bulunduğu bilinmektedir. Mart ve Ekim ayları arasında ağacın gövdesine bıçaklarla uzunlamasına yaralar açılır. Bu yaralar 15- 20 günlük aralarla tazelenir. 3-4 yara […]
Karaçalı (Çalıdikeni, Karadiken, Çeşmezen) Özellikleri, Faydaları Latince Adı : Paliurus Aculeatus. Bitki: 2 -4 metre boyunda, oval yapraklı, çok dikenli bir çalıdır. Kullanılışı : Disk şeklindeki esmer meyveleri ve yaprakları taze olarak kullanılır. İçindeki Maddeler: Sabit yağ, tanen ve paliurin mevcuttur. Ayrıca flavon türevleri içerir. Tıbbi Etkiler: Tanen sebebiyle kabız, flavon glikozitleri ile de idrar […]
Latince Adı: Uragoga İpecuancha Bitki: Ormanlık kısımlarda bolca bulunan, daima yeşil, 40 cm’e kadar yükselebilen otsu, yapraklı bir bitkidir. Yetiştiği Yerler: Esas olarak yetiştiği yer Brezilya’dır. Brezilya haricinde Hindistan ve Bengal havalisinde de yetiştirilmeye başlanmıştır. Kullanılışı: İpeka senenin hemen hemen her mevsiminde fakat yağmurdan sonra toplanabilir. Yağmur toprağı yumuşatarak köklerin topraktan kolayca çıkmasına izin verir. […]
Diğer İsimler: Kırkarafili, Nazar otu, Gugu çiçeği Latince Adı: Dianthus Barbatus. Bitki: 60 cm boyunda kırmızı çiçekli bir bitkidir. Yetiştiği Yerler: Bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilmekte olan Hüsnü Yusuf’un yabani olarak Kırklareli ormanlarında da bulunduğu bildirilmektedir. Kullanılışı: Çiçekler toplanıp kurutularak, kullanılacağı zaman suyla kaynatılarak içilir. İçindeki Maddeler: Tanen, uçucu ve sabit bir yağ bulunmaktadır. Tıbbi […]
Diğer İsimleri: Kendir otu, kenevir, kınnap otu, deli yonca Latince Adı: Cannabis indica, Cannabis sativa. Bitki: 1.5 -2 metre boyunda, parmak şeklinde yaprakları olan bitkidir. Yetiştiği Yerler: Genel olarak bütün sıcak ve orta sıcaklıktaki iklimlerde yetişebilen bitkinin anavatanı Güney Hindistan olarak bilinmektedir. Yurdumuzda da Bursa, Kocaeli, Balıkesir, İzmir, Antalya, Kütahya, Konya, Kayseri, Sivas, Samsun, Kastamonu […]
